Amellett, hogy alacsony kalóriatartalmú, a mustár olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segíthetik a fogyást. Vasat, kalciumot, szelént és foszfort tartalmaz - ezek mind befolyásolják az anyagcserét és a testsúlyt. A mustár emellett antioxidánsokat és más növényi vegyületeket is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak az egészségre.
A mustár kevesebb mint 1 gramm cukrot tartalmaz, míg a ketchupban 100 grammonként körülbelül 22 gramm cukor van. A mustár nagyon alacsony kalóriatartalmú (mindössze 5 kalória egy teáskanálban), alacsony szénhidráttartalmú és zsírmentes ételízesítő, amely fűszeres rúgással feldobhatja az ételek ízét.
A mustár alacsony kalóriatartalmú? A mustár alacsony kalóriatartalmú alternatívája a magasabb zsírtartalmú ételízesítőknek. A mustár jót tesz Önnek? Az elkészített sárga mustár az egyik leggyakrabban használt ételízesítő az otthonokban szerte az országban. A jól ismert öntetet általában úgy készítik, hogy a mustármagot ( Brassica alba) ecettel, sóval, citrommal és más összetevőkkel kombinálják.
Csökkenti a mustár a vérnyomást? A kálium hozzájárul a mustár egészségügyi előnyeihez. Ez a tápanyag szükséges a normál sejtműködéshez és szabályozza a vérnyomást. Az alacsony káliumszint a véráramban növelheti a magas vérnyomás, a vesekő, az elektrolit-egyensúlyhiány és a szív- és érrendszeri problémák kockázatát. További információ : Segít a mustárfogyasztás a magas vérnyomás csökkentésében?Hogyan segíthet a mustárfogyasztás a fogyásban - Woman's World A fogyás gyakran véget nem érő küzdelemnek tűnhet, de egy olyan egészségjavító fűszer, mint a mustár hozzáadása segíthet a kilók leadásában. A fogyás gyakran véget nem érő harcnak tűnhet, de egy olyan egészségjavító fűszer, mint a mustár hozzáadása segíthet a kilók leadásában.
A dijoni mustár, az amerikai sárga mustár és a mézes mustár a legnépszerűbb fajták közé tartozik.
Ha nem rajongsz a mustárért önmagában, próbáld ki, hogy húsételek egészséges mázaként használod, ízletes szószokat készíthetsz belőle a főtt zöldségek tetejére, vagy akár egészséges mustáros vinaigrette öntetet is készíthetsz belőle. Mi a legjobb módja a mustár fogyasztásának? A mustárpaszta vitathatatlanul a mustár fogyasztásának legnépszerűbb módja. Ez az alacsony kalóriatartalmú ételízesítő egyszerű módja annak, hogy egy csipetnyi vasat, kalciumot, szelént és foszfort adjunk az ételeinkhez ( 3 ). A mustárnövény számos tápanyagban gazdag. Mind a magjai, mind a levelei ehetőek, így sokoldalúan kiegészítheti az étrendjét.Próbálja meg elkészíteni ezt a szójaszósz-utánzatot, amely egészségesebb összetevőket tartalmaz, mint az eredeti: egy csésze alacsony nátriumtartalmú zöldségleves; egy evőkanál ecet; két teáskanál barna cukor; egy-egy csipet őrölt gyömbér, fokhagymapor és fekete bors; és egy csipet só.
A mustár jó a magas vérnyomásra? "A mustármag kiváló forrása a szelén és a magnézium nyomelemeknek, amelyek nemcsak a rák megelőzésében segítenek, hanem az asztma, az ízületi gyulladás, a magas vérnyomás és a migrén tüneteit is kezelhetik." A mustár legalább részben az utcai ételek csodálatos tulajdonsága.A dúsított mustárolaj jobb zsír- és fehérjeemésztést eredményezett. Az alacsony sűrűségű lipoprotein, az LDL-koleszterin és a trigliceridek szintje mindkét csoportban csökkent, de a dúsított olajcsoportban a csökkenés kisebb mértékű volt. Mindkét csoportban nőtt a nagy sűrűségű lipoprotein, vagyis a HDL, a koleszterin jó formája.
Más fűszerekkel ellentétben a mustár viszonylag alacsony kalóriatartalmú, mindössze öt kalóriát tartalmaz teáskanálanként. A mustárt sokkal egészségesebbnek tartják, mint az olyan fűszereket, mint a majonéz vagy a salátaöntet, amelyek tele vannak növényi olajokkal, amelyek súlygyarapodást és számos más egészségügyi problémát okozhatnak.
Az olyan lehetőségek, mint a humusz, az avokádó kenhető, egészséges mártogatósok és még a csípős szósz is nagyszerűek, mert mindegyik rendelkezik fogyókúrás előnyökkel, például egészséges zsírokkal, fehérjékkel és rostokkal.
Tehát jobb, ha a kedvenc zsíros öntetedet mustárral helyettesíted, ha fogyni szeretnél.
A sárga mustár csökkentheti a vérnyomást? A sárga mustár omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz, amelyek jót tesznek a szívnek. A kutatások azt mutatják, hogy az omega-3 megelőzheti a szívbetegségeket és más, a szívvel kapcsolatos betegségeket. Növelheti az artériák rugalmasságát és csökkentheti a ritmuszavarok (rendellenes szívverés), valamint a magas vérnyomás kockázatát.
Alacsony a kalóriatartalmuk, így kiváló választás a fogyni vágyók számára.
Jó neked a mustármag? A mustármag különösen gazdag számos ásványi anyagban, például rézben, kalciumban, vasban, magnéziumban, foszforban, káliumban, nátriumban, cinkben, mangánban és szelénben. A mustármag több vitamin, többek között C- és K-vitamin, tiamin, riboflavin, B6-vitamin és folsav jó forrása is.
Hány kalória van a mustárban? Az úgynevezett kész mustár desztillált ecetből, mustármagból, kurkumából, fokhagymaporból, citromléből és sóból készül. 10 gramm mustárban mindössze hat kalória van, így egészséges alapanyag pácokhoz, salátaöntetekhez és fűszerezett tojásokhoz. A mustármag számos vitamin, többek között C- és K-vitamin, tiamin, riboflavin, B6-vitamin és folsav jó forrása.A mustár a mustárnövény őrölt vagy tört magjából készül, majd vízzel, ecettel, citromlével, némi sóval és egyéb fűszerekkel összekeverve sárga vagy barna színű pasztát kapunk.
Amellett, hogy alacsony kalóriatartalmú, a mustár olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek segíthetik a fogyást.