Az élelmiszerben lévő kalóriák száma azonban nem az egyetlen figyelembe veendő tényező. Például az olyan alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek, amelyekből hiányoznak az olyan tápanyagok, mint a rostok és a fehérje, még mindig éhséget és kielégítetlenséget okozhatnak, ami megnehezítheti a nassolásnak való ellenállást.
Ezzel szemben könnyen előfordulhat, hogy a feldolgozott élelmiszerek fogyasztása akkor is folytatódik, amikor már nem vagyunk éhesek. Ha lehetséges, próbáljon meg teljes értékű, egyetlen összetevőből álló, minimálisan feldolgozott élelmiszereket választani. A sok erősen feldolgozott élelmiszer fogyasztása akadályozhatja a fogyást, mert könnyű az ajánlott mennyiségnél többet enni.
Lehet enni, amikor nem vagy éhes? A rendszeres étkezés a nap folyamán valószínűleg még akkor is megfelelő kalóriát, fehérjét és tápanyagokat biztosít, ha a szorongás, a depresszió vagy más betegség megakadályozza, hogy a teste jelezze, hogy üzemanyagra van szüksége. Az étel arra való, hogy élvezzük. Ez azt jelenti, hogy néha akkor is élvezni fogja az ételt, amikor nem éhes, és ez rendben van.
Mit egyek a fogyáshoz? A sok rostot tartalmazó élelmiszerek segíthetnek a teltségérzet fenntartásában, ami tökéletes a fogyáshoz. Rost csak növényi eredetű élelmiszerekben található, például gyümölcsökben és zöldségekben, zabban, teljes kiőrlésű kenyérben, barna rizsben és tésztában, valamint babban, borsóban és lencsében.Mi az az 5 étel, ami hasi zsírt éget? Bab. "Ha babkedvelő leszel, az segíthet fogyni és karcsúsítani a középsőt" - mondta Cynthia Sass regisztrált dietetikus a Todaynek. - Cseréld le a marhahúst lazacra. - Joghurt. - Piros paprika. - Brokkolira. - Edamame. - Hígított ecet.
Feldolgozott húsok. Az olyan élelmiszerek, mint a szalonna, a kolbászok és egyes csemegehúsok nemcsak magas kalória- és nátriumtartalmúak, hanem telített zsírokat, valamint nitrátokat és nitriteket is tartalmaznak. - Cukros kávéitalok. Gottfried azt javasolja, hogy hagyja ki az étrendjéből a cukros kávéitalokat. - Cukros gabonafélék.
Ráadásul az alacsony kalóriabevitel bizonyítottan fokozza a kortizol, a stresszhormon termelését, amely összefüggésbe hozható az éhségérzettel és a hasi zsír növekedésével ( 14, 15 ). Lényegében, ha a kalóriabevitel túlságosan lecsökken, a szervezet olyan jeleket küld, amelyek evésre késztetnek, hogy elkerülje az esetleges éhezést.
A túl sok feldolgozott élelmiszer fogyasztása súlygyarapodást okoz? Egy másik nagy, közel 20 000 felnőtt bevonásával végzett vizsgálat megállapította, hogy a napi 4-nél több adag feldolgozott élelmiszer fogyasztása összefüggésbe hozható a teljes halálozás megnövekedett kockázatával. Minden további adaggal 18%-kal nőtt az összes halálozási kockázat. Más kutatások szerint a nagymértékben feldolgozott élelmiszerek fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet.
Számos alacsony kalóriatartalmú élelmiszer létezik, amelyek szintén támogathatják a fogyást. Ha úgy szeretne fogyni, hogy közben mégis teljes értékűnek érzi magát, fontolja meg a zab, a görög joghurt és más magas fehérje- vagy rosttartalmú élelmiszerek hozzáadását. Az egyik legnagyobb kihívást jelentő étrendi változtatás a kalóriabevitel csökkentése lehet.
Összefoglalva, a gyümölcsök többségünk számára egészségesek. Nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagokat és antioxidánsokat, amelyek jótékonyan hatnak az általános egészségre. Attól függően, hogy milyen gyümölcsöt választunk, bizonyos tápanyagokból többet vagy kevesebbet kapunk. A gyümölcsök rostokat is tartalmaznak, amelyek segítenek lassítani az emésztést, és tovább tartanak minket jóllakottan.
Ehetsz feldolgozatlan élelmiszereket? Általánosságban elmondható, hogy feldolgozatlan ételeket, például növényeket, állati húst, tojást és tejet, gombákat és algákat, valamint néhány minimálisan feldolgozott alapanyagot, például vajat, cukrot, olajat és sót ehettem. A NOVA osztályozási rendszere szerint az 1. csoportba tartozó "feldolgozatlan vagy minimálisan feldolgozott" élelmiszerek közé tartoznak a növények és állatok ehető részei.
Ha az Ön BMI-je nagyobb, mint 30, akkor a nagyon alacsony kalóriatartalmú diéta általában biztonságos, ha megfelelő orvosi felügyelet mellett alkalmazzák. A túlsúlyos, de nem elhízott emberek (BMI 27-30) esetében a nagyon alacsony kalóriatartalmú diétákat azoknak kell fenntartaniuk, akiknek súlyukkal kapcsolatos egészségügyi problémáik vannak, és orvosi felügyelet alatt állnak.
A feldolgozott élelmiszerek akkor is hihetetlenül hasznosak lehetnek, ha a friss élelmiszerekhez való hozzáférés korlátozott a környéken, ha olyan régiókban élsz, ahol a hideg évszakokban nem teremnek különféle friss termékek, vagy ha egyszerűen csak időt szeretnél spórolni a konyhában! Gondoljon arra, milyen kényelmes egy babkonzervet elővenni, vagy néhány fagyasztott gyümölcsöt joghurttal összeturmixolni.
Szénhidrátok. A Johns Hopkins Medicine kutatói által 2012-ben végzett vizsgálatban túlsúlyos egyének két csoportját hasonlították össze hat hónapon keresztül. - Különösen a burgonyát. - Magas nátriumtartalmú élelmiszerek. - Édesség és szóda. - Különösen a diétás üdítők. - Vörös húsok. - Feldolgozott húsok.
Egyesek azonban nem tapasztalnak elég erős jelzést ahhoz, hogy abbahagyják az evést. Ennek következtében előfordulhat, hogy a kalóriadeficithez képest túl sok kalóriát fogyasztanak. Ha nagy mennyiségű zsírt fogyaszt az ételekben vagy italokban, és nem fogy, akkor segíthet, ha megpróbálja csökkenteni a zsírbevitelt.
Rengeteg alacsony és nulla kalóriatartalmú élelmiszer van a piacon, és szinte mindegyik rossz hír. Bár az okok termékenként változnak, a legtöbbjük azért diétás ördög, mert mesterséges édesítőszerekkel készülnek.