A Bulletproof kávé - vajjal és MCT olajjal készült kávé - a fogyás kulcsa? Aligha: "A tudományos bizonyítékok alapján a vaj nem veszélyes, de nem is különösebben tápláló" - mondja a közegészségügyi táplálkozási irányelvek szakértője.
Ha szeretné kipróbálni a saját Bulletproof kávékeverékét, szüksége lesz egy kiváló minőségű, egyetlen eredetű kávéra, amely mentes a mikotoxinoktól (egyfajta vegyi anyag, amelyet a kávébabon növekvő penészgomba termel); sózatlan, fűvel táplált vajra (például Kerrygold); és tiszta MCT-olajra.
Bár a vajkávé önmagában nem vezet fogyáshoz, a ketogén diétával együtt hasznos eszköz lehet.
A magas zsírtartalmú vajas kávé receptünk segíthet a fogyásban. Próbáld ki, és meglátod, miért olyan népszerű ez a ketogén ital a nap indításához. Nem is olyan régen még a gondolat, hogy vajat adjunk a kávéhoz, a legtöbb ember számára teljesen undorítónak tűnt volna. Lépjünk be a Bulletproof Coffee és az időszakos böjtbe.
A vajkávé a fogyás érdekében akkor tűnik hatékonynak, ha testmozgással és kevesebb ételfogyasztással kombinálják.
Használhatsz sima sótlan vajat a vajkávéhoz? A vajas kávéhoz sima, sótlan vajat is használhat. A legtöbben fűvel táplált sótlan vajat szeretnének használni, mivel a Bulletproof kávé receptjében ezt használják. De a hagyományos sótlan vajjal is finom vajkávét készíthetsz. Használhatsz ghít is, ami egyfajta tisztított vaj.A tudomány arról, hogy a vajkávé mennyire hatékony a fogyás közvetlen befolyásolásában, a legjobb esetben is elég homályos.
Jót tesz a vajas kávé? ). A vajkávé állítólag egyenletes, hosszan tartó energiát biztosít a vércukorszint összeomlása nélkül. Elméletileg, mivel a zsír lassítja az emésztést, a kávéban lévő koffein lassabban szívódik fel, és hosszabb ideig tartó energiát biztosít. ). Valószínűleg inkább az MCT-olaj felelős a vajkávé állítólagos hosszú távú, energiadúsító hatásáért. Részletesen bemutatja a vajkávé táplálkozását, a vajkávé előnyeit és mellékhatásait, valamint azt, hogyan készítheti el saját vajkávéját, hogy láthassa, miről is van szó.A Bulletproof kávé, más néven vajkávé egy magas kalóriatartalmú, hozzáadott zsírral készült koffeintartalmú ital.
A vajas kávé ártalmas az Ön számára? A vajkávé fogyasztása a magas zsírtartalomhoz kapcsolódó teltségérzetet eredményez. Ha azonban vajkávét iszol, figyelned kell a nap folyamán a kalóriaszámodra, hogy a kiegészítés ne nyomja túl az ajánlott napi mennyiséget. A vajkávé valószínűleg a legtöbb ember számára biztonságos.2009-ben tökéletesítette kevert reggelijét; a hivatalos Bulletproof kávé receptje két csésze kiváló minőségű, egyetlen eredetű kávét, legalább két evőkanál sózatlan, fűvel táplált vajat és egy-két evőkanál MCT (közepes láncú trigliceridek) olajat tartalmaz, amely a pálma- és kókuszolajokban található zsírtípus koncentrált kivonata.
Valószínűleg a vaj és a kávé szavak is szerepelnek ezen a listán. Azonban mindkettő fogyasztása, különösen fogyókúrás étrendben, kissé ellentmondásos. Ha fogyókúrás diétán kávét kell inni, akkor azt feketén, tejszínhab és cukor nélkül, és leginkább edzés előtti italként.
A golyóálló kávé keto változata a ghít, az olajat és a feketekávét némi pasztőrözött tojássárgájával keveri össze.
Remélhetőleg eloszlattuk azt az elképzelést, hogy a vajas kávé csak egy kávétrend vagy diétás hóbort, hanem a világ kávékultúráinak szerves részét képezi ősidők óta.A Bulletproof kávé vajjal vagy ghível és kókuszolajjal vagy MCT-olajjal készült keto kávé.
A vajkávé keto barát? A vajkávé bizonyos egészségügyi előnyökkel járhat, különösen azok számára, akiket orvosuk ketogén diétára állított. Ennek az állításnak az igazolásához azonban több kutatásra van szükség. A ketogén diéta egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelynek célja, hogy a szervezet lebontsa a zsír- és fehérjeraktárakat, ezt a folyamatot nevezik ketózisnak.
Ennek ellenére a vajkávé telített zsírsavtartalma túlságosan magas egy adaghoz képest. A kutatások azt mutatják, hogy a telített zsírok egy részének többszörösen telítetlen zsírokkal való helyettesítése az étrendben csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. A többszörösen telítetlen zsírokban gazdag élelmiszerek közé tartoznak a diófélék, a magvak és a zsíros halak, például a lazac, a makréla, a hering vagy a tonhal ( 5 ).
Manapság az emberek különböző okokból fogyasztanak vajas kávét, beleértve a Bulletproof kávét is, például a fogyás fokozása és a ketózis elősegítése érdekében - ez egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a szervezet fő energiaforrásként zsírt éget ( 5 ). A vajkávét otthon is könnyen elkészítheti.
Egy sima, fekete csésze kávé zsírmentes és kevesebb mint öt kalóriát tartalmaz, de ez megváltozik, amint vajat és olajat adunk hozzá.
Ahelyett, hogy szénhidrátban gazdag tejjel és cukorral töltenéd meg a kávét, adj hozzá komolyan hasznos zsírokat, például marhazselatint és csontleves-kollagént.
A vajas kávé rengeteg telített zsírt tartalmaz, köszönhetően annak a 2 evőkanál (vagy csak egy) vajnak és egy evőkanál MCT-olajnak. Ez egy zsírban gazdag ital, amely könnyen megemelheti a koleszterinszintedet. Ha koleszterinproblémáid vannak, akkor bölcsen tennéd, ha távol maradnál a vajkávétól vagy a golyóálló kávétól. Kinek jó a vajkávé?
Segít a vajkávé a fogyásban? Az internet tele van anekdotikus bizonyítékokkal, amelyek azt állítják, hogy a vajkávé fogyasztása növeli az energiát, fokozza a koncentrációt és elősegíti a fogyást. Íme néhány tudományosan alátámasztott egészségügyi előny az egyes összetevőkkel kapcsolatban, amelyeket általában a vajkávé készítéséhez használnak: Kávé.A vajkávé magas zsírtartalma mellett más fontos tápanyagokat is tartalmaz, nevezetesen A-vitamint. A vajkávé magas zsírtartalma mellett más fontos tápanyagokat is tartalmaz, például A-vitamint (zsírban oldódó vitamin), amely jótékonyan hat az immunrendszer működésére, a szem és a bőr egészségére.