Úgy tűnik, egyetértés van abban, hogy a finomított gabonafélék teljes kiőrlésű gabonával való helyettesítése a testzsír csökkenéséhez vezet, még akkor is, ha a testsúly nem változik. Ez rámutat egy fontos szempontra, amelyet figyelembe kell venni, amikor az egészséget pusztán a testsúly alapján értékeljük.
A finomított szénhidrátokat vagy feldolgozott gabonát tartalmazó termékek, mint például a puffasztott rizs, a barna rizsszirup vagy bármi, ami fehér liszttel készült, nem.
A teljes kiőrlésű gabonafélék az emésztés során visszatartott kalóriák számának csökkentésével fokozták a kalóriaveszteséget, ugyanakkor felgyorsították az anyagcserét.
A HCG-diéta kombinálja a hormonpótlásokat egy nagyon alacsony kalóriatartalmú étrenddel a gyors fogyás elősegítése érdekében, de a HCG-kiegészítők nem biztonságosak és illegálisak.A teljes kiőrlésű élelmiszerek jó választásnak bizonyulnak a tápláló étrendhez. A teljes kiőrlésű gabonafélék rostokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak. A teljes kiőrlésű élelmiszerek segítenek a koleszterinszint, a testsúly és a vérnyomás szabályozásában. Ezek az élelmiszerek segítenek a cukorbetegség, a szívbetegségek és más betegségek kockázatának csökkentésében is.
Mi az a finomított gabona? A finomított gabonákat úgy őrölték (lisztté vagy darává őrölték), hogy a korpát és a csírát eltávolították. Ez finomabb textúrát ad nekik és javítja az eltarthatóságukat, de megfosztja a gabonát a fontos tápanyagoktól, amelyekre szükségünk van, beleértve a B-vitaminokat, a vasat és az élelmi rostokat. Ilyen például a fehér és a búzaliszt, a dúsított kenyerek és a fehér rizs.Próbáld ki ezeket a tippeket, hogy több teljes kiőrlésű gabonát adj az ételeidhez és a nassolnivalóidhoz: Élvezze a teljes kiőrlésű gabonaféléket tartalmazó reggeliket, mint például a teljes kiőrlésű korpapelyhet, a darált búzát vagy a zabpelyhet. Helyettesítse a sima bageleket teljes kiőrlésű pirítóssal vagy teljes kiőrlésű bagelekkel. Helyettesítse a süteményeket alacsony zsírtartalmú, teljes kiőrlésű muffinokkal. Készítsen szendvicseket teljes kiőrlésű kenyérből vagy zsemléből.
A teljes kiőrlésű étrend tele van gyümölcsökkel, zöldségekkel, teljes kiőrlésű gabonafélékkel és hüvelyesekkel, és korlátozza a feldolgozott élelmiszerek mennyiségét.A teljes kiőrlésű gabonafélék meglepően magasan szerepelnek a glikémiás indexen (GI), amely azt méri, hogy egy adott élelmiszer mennyire emeli meg a vércukorszintet.
A fogyókúrás célú teljes kiőrlésű gabonafélék olyanok, mint a barna rizs, a teljes kiőrlésű zab, a hántolatlan árpa és a hajdina, amelyek nem estek át a magvak lisztté őrlésén vagy feldolgozásán.
Ha egy teljes értékű növényi alapú étrendet szeretne követni a fogyás érdekében, akkor ezt a tervet 1500 kalóriára állítottuk be, ami a legtöbb fogyni vágyó ember szintje, plusz a napi 1200 és 2000 kalóriára vonatkozó módosításokat is tartalmazza, az Ön kalóriaszükségletétől függően.
Napi összesítés: 1 211 kalória, 52 g fehérje, 162 g szénhidrát, 38 g rost, 50 g zsír, 1 226 mg nátrium. A finomított gabona ártalmas az Ön számára? Széles körben feltételezik, hogy a finomított gabonafélék fogyasztása kedvezőtlen egészségügyi következményekkel jár, beleértve a szív- és érrendszeri betegségek (CVD), a 2-es típusú cukorbetegség (T2D) és az elhízás fokozott kockázatát. A 2015-ös étrendi iránymutatások tanácsadó bizottsága azt ajánlotta, hogy a táplálkozás minőségének javítása érdekében az amerikai lakosságnak a finomított gabonafélék többségét teljes kiőrlésű gabonafélékkel kellene helyettesítenie.A teljes kiőrlésű lisztet teljes kiőrlésű gabonából őrlik. A teljes kiőrlésű élelmiszerek közé tartozik például a barna rizs, a zabpehely és a teljes kiőrlésű kenyerek. Finomított gabonafélék. A finomított gabonákból eltávolítják a csírát és a korpát. Ezeknek a gabonáknak finomabb az állaguk és hosszabb az eltarthatóságuk. Ez a folyamat szinte az összes rostot és sok más tápanyagot kivonja.
Ettől függetlenül a WFPB-diétában nem megengedett feldolgozott élelmiszerek, például az üdítők, édességek, gyorséttermi ételek és finomított gabonafélék egyszerű kivágása önmagában is hatékony fogyókúrás eszköz (7, 8).Ez az étkezési terv magas rost- és teljes kiőrlésű gabonatartalmú, ugyanakkor alacsony kalória- és szénhidráttartalmú, így segít a testsúly és a vércukorszint szabályozásában.