A Keto diéta története és fejlődése. Az első említés. 1863 - William Banting. 1921 - a ketogén diéta első alkalmazása az epilepszia kezelésére. 1927- Vilhjalmur Stefansson, az inuit törzs tanulmánya. 1951 - Alfred Pennington - kutatás az E. l. DuPont számára.
A keto diéta egy tudományos alapokon nyugvó, alacsony szénhidrát-, mérsékelt fehérje- és magas zsírtartalmú étrend, amelynek története a 20. századig/az 1900-as évek elejéig nyúlik vissza. A ketogén diéta csaknem egy évtizeden át a gyermekkori epilepszia terápiás étrendjeként élvezte helyét az orvosi világban, és széles körben használták, amíg népszerűsége az antiepileptikus szerek megjelenésével meg nem szűnt.Bár a ketogén diéta szignifikánsan jobb az egyébként egészséges, elhízott betegeknél a fogyás indukálásában, és az indukált fogyás gyors, intenzív és legalább 2 évig tartós, a klinikai hatások, a biztonságosság, a tolerálhatóság, a hatékonyság, a kezelés időtartama és a diéta abbahagyása utáni prognózis megértése kihívást jelent, és további vizsgálatokat igényel a betegségspecifikus mechanizmusok megértéséhez.
Ez a diéta azonban jelentős figyelmet kap, mint potenciális fogyókúrás stratégia az alacsony szénhidráttartalmú diéta őrület miatt, amely az 1970-es években az Atkins-diétával kezdődött (egy nagyon alacsony szénhidráttartalmú, magas fehérjetartalmú diéta, amely kereskedelmi siker volt, és új szintre emelte az alacsony szénhidráttartalmú diétákat).1971-ben a ketogén diéta forradalmasodott, amikor Peter Huttenlocher kidolgozott egy ketogén étrendet, amelyben a kalóriák 60%-a MCT-olajból származik, ami azt jelenti, hogy több szénhidrát és fehérje kerülhetett a receptbe. Korábban ahhoz, hogy ezeket az összetevőket beépítsék a ketogén diétába, a családoknak helyette nehéz tejszínt és olajokat, például vajat kellett használniuk.
Mi a ketogén diéta? A ketogén vagy "keto" diéta egy alacsony szénhidráttartalmú, zsírban gazdag étkezési terv, amelyet évszázadok óta alkalmaznak bizonyos betegségek kezelésére. A 19. században a ketogén diétát általában a cukorbetegség szabályozására használták. 1920-ban bevezették, mint az epilepszia hatékony kezelését olyan gyermekeknél, akiknél a gyógyszeres kezelés hatástalan volt.Ki fejlesztette ki először a ketogén diétát? 1971-ben Peter Huttenlocher volt az első, aki kifejlesztett egy ketogén étrendet, amelyben a kalóriák 60%-a MCT-olajból származott. Ez lehetővé tette, hogy több fehérjét és szénhidrátot tartalmazzon, mint az eredeti ketogén étrend. Ennek előnye, hogy az epilepsziás betegek kellemesebb ételeket fogyaszthattak.
A ketogén diétát, mint az epilepszia kezelését 1921-ben fedezte fel Dr. A ketogén diéta az 1920-as és 30-as években vált népszerűvé az epilepszia terápiájaként. A ketogén diéta egy főáramú orvosi diétás terápia, amelyet azért fejlesztettek ki, hogy megismételje az epilepszia kezelésére alkalmazott, nem főáramú koplalás sikerét és megszüntesse annak korlátait. Visszatérve a ketogén diéta kezdeteihez A ketogén diétát leginkább a görcsrohamokkal küzdő gyerekek hozzák létre, mivel anyagcseréjük nagyon érzékeny az agy által a magas szénhidrátbevitel hatására felszabaduló vegyi anyagokra.Több mint 1500 gyermek vett részt a rohamokat kezelő ketogén diétás programunkban.
Peter Huttenlocher kifejlesztett egy ketogén diétás programot, és Ez lehetővé tette a családok számára, hogy nagyobb változatosságot biztosítsanak az epilepsziával diagnosztizált gyermekük étrendjében.
A ketogén diétát már az 1920-as évek óta alkalmazzák a rohamok csökkentésére.A ketogén diéta az 1920-as és 30-as években vált népszerűvé az epilepszia terápiájaként. Azért fejlesztették ki, hogy alternatívát nyújtson a nem hagyományos böjtöléssel szemben, amely epilepszia-terápiaként már bizonyítottan sikeres volt. A diétát azonban az új görcsellenes terápiák bevezetése miatt végül nagyrészt felhagytak vele.
Miért jött létre a keto diéta? Miért jött létre a Keto diéta a fogyás érdekében? Bár a keto diéta eredeti célja a gyermekek és felnőttek epilepsziás rohamainak enyhítése volt, ma már arra is használják, hogy a modern fogyókúrás betegek elérjék céljaikat. A hagyományos keto diéta és a módosított diétatervek követésével a betegek a raktározott szénhidrátok helyett a raktározott zsírokat kezdik égetni, és fokozott fogyást tapasztalnak. Az egyik diéta, amely nagyon hatásosnak bizonyult a gyors fogyás szempontjából, a nagyon alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú ketogén diéta.A ketogén diéta, amelyet gyakran ketogén diétának is neveznek, nagyon magas zsírtartalmú, nagyon alacsony szénhidráttartalmú és alacsony vagy mérsékelt fehérjetartalmú diéta.
A koplalás anyagcseréjének utánzására a ketogén diétát (KD) a modern orvosok az epilepszia kezelésére vezették be az 1920-as években.
A keto-diéta az epilepszia alternatív kezelési módjaként jött létre. Mire használták eredetileg a keto diétát? A ketogén diéta alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú étrendként ismert. Eredetileg a ketogén diétát epilepsziás gyermekek kezelésére használták az 1920-as években, de amint megjelentek az epilepszia elleni gyógyszerek, elhalványult a használata. A ketogén diéta alatt a vesefunkciók szoros nyomon követése elengedhetetlen, és a ketogén diétáról a standard étrendre való áttérésnek fokozatosnak és jól ellenőrzöttnek kell lennie. A Keto gumicukrot a következő összetevőkkel hozzák létre Garcinia Cambogia: Kambogia Garcinia Cambogia: Sok hidroxi-citromsavat (HCA) tartalmaz, amely segít korlátozni az új zsírsejtek növekedését.A keto diéta hatékony az Ön számára? A ketogén étrend hatékony módja a fogyásnak és a betegségek kockázati tényezőinek csökkentésének ( 8, 9, 10, 11, 12, 13 ). Valójában a kutatások azt mutatják, hogy a ketogén étrend messze jobb, mint a gyakran ajánlott alacsony zsírtartalmú étrend ( 2, 14, 15, 16 ).
Nem találtak szignifikáns különbséget a fogyás mértékében egy év elteltével az alacsony zsírtartalmú étrendet és az alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők között.
Hogyan kell elolvasni a ketogén diétás élelmiszerek címkéit A ketogén diétás élelmiszerek az egyes makrotápanyagok százalékos arányának megfelelő összetevők mellett "keto" feliratot is viselhetnek.Miért esznek az indiaiak ketogén étrendet? Indiában a vallási meggyőződések általában befolyásolják az étrendet: a hinduk például a tehenet szent állatnak tartják, amelyet nem szabad megölni és megenni, az iszlám tiltja a sertéshús fogyasztását, a dzsain hit szigorú vegetáriánusai pedig nem esznek gyökérzöldséget. Az indiai ketogén diétát böjt nélkül kezdik el a gyermekek böjtölésével szembeni kulturális ellenállás miatt.
Ezt az étrendet epilepsziás gyermekeken tesztelte (nagyon pozitív eredménnyel), és étrendje hosszú éveken át a gyermekkori epilepszia fő kezelési módszere lett.
Wilder, a Mayo Klinika orvosa a ketogén "keto" diétát súlyos epilepsziás gyermekek kezelésére fejlesztette ki.