A hagyományos mediterrán étrend - vagyis az, amit a mediterrán étrendet vizsgáló tanulmányokban jellemzően alkalmaznak - a napi kalóriák 50-60%-át szénhidrátokból, 25%-35%-át zsírokból (nagy hangsúlyt fektetve a természetes telítetlen zsírokra), a maradékot pedig fehérjékből állítja elő.
A mediterrán étrend egy olyan táplálkozási mód, amely Görögország, Olaszország és más, a Földközi-tenger partján fekvő országok hagyományos konyháján alapul. Az étrenddel kapcsolatos jelenlegi adatoknak azonban van egy lényeges korlátja: Nem végeztek olyan vizsgálatokat, amelyek a mediterrán keto diétát a standard keto diétával, a mediterrán diétával és/vagy egy alacsony zsírtartalmú diétás kontrollcsoporttal hasonlították volna össze.A mediterrán étrend jellemzően napi kilenc adag zöldséget és két adag gyümölcsöt tartalmaz. Nem kell minden ételt olívaolajjal átitatni, még akkor sem, ha láttál már néhány híres televíziós főzőműsor házigazdáját, akik éppen ezt csinálják!
A keto mediterrán alacsony szénhidráttartalmú étrend a tipikus keto diéta makrocéljait számos népszerű mediterrán élelmiszerrel kombinálja, hogy elősegítse a ketózis előnyeit.
Mi a keto diéta? Ez egy magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú, alacsony szénhidráttartalmú étrend, amelyet azóta elemeztek a fogyás, a cukorbetegség, a rák, az Alzheimer-kór és más betegségek esetében. A keto diétára jellemző a nagyon alacsony szénhidrátbevitel, az összes kalória kevesebb mint 5%-a származik szénhidrátból. A keto, vegán vagy paleo étrend a legegészségesebb? "A keto, vegán vagy paleo étrend a legegészségesebb?" Az egészséges szó szinte értelmezhetetlen. Arra használják, hogy az ember alacsony zsírtartalmú, ami teljes képtelenség. A keto, a vegán és a paleo nem versenyez egymással. Mindegyik végezhető bármilyen kombinációban. Fontos megérteni, hogy egyetlen diéta sem működik a többség számára. Ha így lenne, elmehetnénk a plázába, és nem látnánk kövér embereket. Egyszerűen fogalmazva, a keto-mediterrán étrend a hagyományos mediterrán étrendben található összes keto-barát élelmiszert tartalmazza, és olyan étkezési tervet állít össze, amely megfelel a keto-alacsony szénhidrát- és magas zsírtartalmú makrotápanyag-arányoknak.Igen, sokkal jobb, mert a hosszan tartó ketózis diéta halálos, míg a mediterrán diéta valójában a szokásos étrend megváltoztatását jelenti. Nem kell csak azt enni. Csak teljes értékű ételeket, vizet, cukrozatlan teákat és ízesítetlen tejet kell enned. A mediterrán étrend valószínűleg a legegészségesebb változata a HUMÁN étrendnek.
Mi a mediterrán keto diéta? A mediterrán keto diéta egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely a friss, teljes értékű, egyszeresen telítetlen zsírokban és omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek fogyasztását hangsúlyozza. A jól ismert étkezési séma e keto változata a vérnyomás, az LDL-koleszterin és a trigliceridek csökkentésével segíthet a vércukorszint normalizálásában és a szív egészségének előmozdításában is.
Mennyi sajtot érdemes enni a mediterrán diéta során? "A sajt az egyik dolog, aminek a korlátozására nagyon bátorítunk" - mondja Zumpano. "A mediterrán diéta ajánlása körülbelül 3 uncia sajt hetente, ami nem sok. A legtöbb ember körülbelül 3-4 uncia sajtot eszik naponta!" De vannak egészséges cserék is.
Mit együnk a mediterrán diéta során? A mediterrán étrend egy regionális étrend, amely a régió hagyományos ételeinek fogyasztására összpontosít. Ez egy magas növényi és alacsony telített zsírtartalmú étrend. Olívaolaj (legjobb választás. Használhatunk más finomítatlan olajokat is) Mit együnk a ketodiétán? A Keto diéta törődik a szénhidrátokkal. Tartsd alacsonyan a szénhidrátokat. A következő ételeket fogyaszthatod, ha a szénhidrátmennyiséged megengedi.A mediterrán keto diéta egy alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely a friss, teljes értékű, egyszeresen telítetlen zsírokban és omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek fogyasztását hangsúlyozza.
Mit lehet enni a mediterrán diétán? tejtermékek, tojás, hal és baromfi alacsony vagy mérsékelt mennyiségben. A hal és a baromfi gyakrabban fordul elő ebben az étrendben, mint a vörös hús. Szintén a minimálisan feldolgozott, növényi alapú élelmiszerek állnak a középpontjában. Bort kis vagy közepes mennyiségben lehet fogyasztani, általában az étkezésekhez. Édességek helyett gyakori desszert a gyümölcs. Egészséges táplálkozás-e a mediterrán étrend?
Bár a mediterrán keto diéta a keto és a mediterrán étrend legtöbb előnyét nyújtja számunkra egyben, ez nem jelenti azt, hogy teljesen figyelmen kívül kellene hagynunk a hagyományos mediterrán étrendet. A mediterrán étrend vagy "med-diéta" egy elsősorban növényi alapú étrend, amely sokféle zöld zöldséget, hüvelyeseket, gyümölcsöket, teljes kiőrlésű gabonaféléket és olívaolajat (az étrend egyik alapanyaga) tartalmaz.A mediterrán étrend szigorú diéta? A mediterrán étrend nem egy szigorú terv. Inkább egy olyan étkezési mód, amely a gyümölcsöket, a zöldségeket, a teljes kiőrlésű gabonaféléket, a hüvelyeseket és az olívaolajat helyezi előtérbe. A hal a fő fehérjeforrás a vörös hús, a sertéshús vagy a baromfi helyett. És igen, tartalmaz vörösbort is - mértékkel. Az erjesztett tejtermékeket rendszeresen, de mérsékelt mennyiségben fogyasztják.
Ráadásul 1500 kalóriával heti 1-2 kiló egészséges fogyást érhetsz el. Ha más kalóriaszintet keresel, lásd ugyanezt az étkezési tervet 1200 és 2000 kalóriával. És ne hagyja ki szezonális mediterrán étkezési terveinket nyárra és őszre!
A Keto és az Atkins első fázisa ugyanolyan szintű szénhidrátkorlátozással jár. Az Atkins-diéta későbbi szakaszai azonban a szénhidrátos ételek szélesebb választékát és nagyobb szénhidrátbevitelt tesznek lehetővé, mint a keto-diéta. Bár a keto néhány újszerű típusa szintén nagyobb szénhidrátbevitelt tesz lehetővé. A keto a zsírokra, míg az Atkins a fehérjékre helyezi a hangsúlyt.
Ha úgy találja, hogy a mediterrán keto diéta nem javítja az egészségét és a jólétét, akkor a nem-keto mediterrán étrend, amely több magas szénhidráttartalmú növényi táplálékot tartalmaz, jobb választás lehet.