Ha kevesebb búzát szeretne enni, a Portion Fix Container terv használata segíthet. "Csak annyi konténered van, amennyit szénhidráttal tölthetsz meg, és még ha az összeset meg is töltöd gabonával, csak teljes kiőrlésű gabonafélék engedélyezettek" - mondja Benté, így az összes feldolgozott búzát kihagyod.
Az eliminációs diéta során néhány hétig nem fogyaszt potenciális kiváltó élelmiszereket.
Mivel a glutén a búza része, a gluténmentes diéta egyben búzamentes diéta is.A gluténmentes diéta alkalmazása csökkenti a glutén antitesteket, a cöliákiára vonatkozó vérvizsgálat által keresett markereket.
A gluténmentes és az alacsony szénhidráttartalmú diéták ma már általánosnak számítanak, de most egy újabb diéta került fel a listára: a gabona nélküli diéta.
Ha elhagyod a búzát, "több fehérjére, zöldségre, hüvelyesre és táplálóbb szénhidrátforrásokra kell támaszkodnod" - mondja.Kiiktat minden búzát, beleértve a kenyeret, tésztát, gabonapelyhet, perecet, fánkot stb.
A gluténtartalmú gabonából (búza, árpa, rozs és hibrid gabonafélék, például tritikálé) készült alkoholtartalmú italon szerepelhet olyan címke, amely szerint az italt "feldolgozták", "kezelték" vagy "kézműves eljárással" készítették a glutén eltávolítása érdekében.Búzamentes diéta A búza elhagyása könnyebb feladat, mint a glutén minden nyomának kiiktatása.
Ki kell hagynia a glutént, vagy búzamentes diétát kell követnie? Ha ki kell hagynia a glutént, vagy búzamentes étrendet kell követnie, a jó hír az, hogy még mindig rengeteg mindent ehet, és az étrendje még mindig egészséges és kiegyensúlyozott lehet, ha odafigyel. Csak a búza elhagyása könnyebb feladat, mint a glutén minden nyomának kiiktatása.A gluténmentes diéta számos népszerű rostforrást, például a kenyeret, a korpát és más búzaalapú termékeket kiiktat.
A cukormentes, búza nélküli étrend a paleo diétához hasonló, de teljes zsírtartalmú tejtermékekkel és egészségesebb szénhidrátforrásokkal kombinálva.
A gabonamentes diéta követéséhez kerülni kell az összes gabonaféle, valamint a gabonából származó élelmiszerek fogyasztását.Ha minden glutént száműz az étrendjéből, akkor az árpa, a rozs és a tritikálé (a rozs és a búza keresztezése) minden nyomát is kerülnie kell, mivel ezek is tartalmazzák a fehérjét.
Annak ellenére azonban, hogy a zab eleve gluténmentes, termesztése, tárolása vagy szállítása során a gazdaságban érintkezhet gluténtartalmú gabonafélékkel, például búzával, rozzsal és árpával.
Mivel a búza, a rozs, az árpa és a belőlük készült élelmiszerek annyira elterjedtek, ezek elhagyása az étrendből valószínűleg megváltoztatja a rostok, vitaminok és más tápanyagok általános bevitelét. Ezért fontos tudni, hogyan válasszuk meg az élelmiszereket annak érdekében, hogy az általános táplálkozási szükségleteinket kielégítsük.
Megjegyzés a gluténmentes élelmiszerekről: A glutén a búzában, árpában, rozsban és néha a zabban található fehérje.
Ha most bélproblémákkal küzdesz, kihívlak, hogy vágd el a búzát, és hagyd el a glutént 14 napig, és lásd a különbséget. 5. A szív egészsége Itt van, ahol az amilopektin A ismét felüti csúnya fejét.
Míg a cöliákiában szenvedők és az allergiások nem fogyaszthatnak búzát, mindenki más számára a búza nélküliség egy személyes döntés, amely segíthet csökkenteni a feldolgozott élelmiszerek mennyiségét.
Elbújhat a búza az étrendben? Láttad már, hogy a búza milyen sok helyen elrejtőzhet - többnyire a feldolgozott élelmiszerekben. Tehát ha az olyan búzából készült termékeket, mint a fagyasztott pizza, párolt quinoával és grillezett csirkemellel helyettesíted, az egészségesebb - mondja Benté. Mivel a búza elrejtőzhet a készételekben, sasszemre lesz szükséged, hogy távol tartsd az étrendedből. Ha ki kell hagynia a glutént, vagy búzamentes étrendet kell követnie, a jó hír az, hogy még mindig rengeteg mindent ehet, és az étrendje még mindig egészséges és kiegyensúlyozott lehet, ha odafigyel. Válasszon gluténmentes gabonaféléket A búza, az árpa és a rozs népszerű gluténtartalmú gabonafélék.Mi az a búza nélküli étrend? Talán már ismer néhány olyan diétát, amely mellőzi a búzát és a gabonaféléket, mint például a paleo, az Atkins és a ketogén diéta. A búza nélküli étrend nem feltétlenül hasonlít ezekre a tervekre. Lehet, hogy kizárja a búzát, de a rozst és az árpát nem, amelyek glutént tartalmaznak. És lehet, hogy ez egy súlycsökkentő diéta, de lehet, hogy nem - ez egyszerűen egy olyan diéta, amely kizár minden búzát és búzából készült terméket.
Mivel a szervezet most több inzulint próbál feldolgozni, mint amennyit kezelni tud, inzulinrezisztencia alakul ki... ami azt jelenti, hogy a következő alkalommal, amikor búzát eszel - még több inzulint szabadítasz fel, és így folytatódik a folyamat. Az ismételt inzulinrezisztencia ahhoz vezet, hogy a tested zsigeri zsírt halmoz fel.
Ez a kutatás megerősíti, hogy ha valójában nincs szükség a glutén elhagyására vagy búza nélküli étrendre, akkor egyszerűbb, olcsóbb és általában egészségesebb, ha nem teszünk ilyet.A búza kiiktatása az étrendjéből jelentős döntés, ezért fel kell készülnie erre az étrendi változásra.
Böjti eliminációs diéta: A diétás étkezési diéta: Legfeljebb öt napig szigorúan vizet kell inni, majd újra be kell vezetni az élelmiszercsoportokat.