Íme néhány javaslat, amit érdemes szem előtt tartani, amikor átáll az egészséges növényi alapú étrendre: 1. Lassan kezdj bele. Az első dolog, amit tenni akarsz, hogy... ne egyszerre csináld. Ha eddig szigorúan húsos-krumplis típus voltál, ne kezdj átállni hideg fejjel a tofurkey-ra.
Az olyan gyakori buktatók, mint az ultra-feldolgozott húspótlók előnyben részesítése a minimálisan feldolgozott növényi fehérjékkel szemben, vagy a túlzott összpontosítás egyetlen élelmiszercsoportra az étrend diverzifikálásával szemben, olyan növényi alapú étrendhez vezethet, amely nem támogatja az egészségügyi céljait. Lehet, hogy könnyebbnek találja, ha kiválaszt egy növényi alapú étrendi meghatározást, és ragaszkodik hozzá, vagy kísérletezhet többféle növényi alapú étkezési móddal, hogy megnézze, melyik tetszik a legjobban. Tehát akár azon gondolkodsz, hogyan térj át a növényi alapú étrendre, akár már elkezdted, és kérdéseid vannak azzal kapcsolatban, hogyan tudod folytatni, ez a cikk világos útmutatást fog adni, hogyan kezdj el növényi alapú étrendet, és hogyan tartsd be azt. Íme hét egyszerű stratégia, amelyek segítségével könnyedén átállhat az egészséges, növényi alapú étrendre: Kezdd lassan.Hajlamosak vagyunk ragaszkodni ahhoz, amit ismerünk, és amikor növényi alapú átállásba kezdünk, ez rendben is van.
A hagyományos modern étrendről a növényi alapú étrendre való áttérés jótékony hatással lehet az egészségedre, a pénztárcádra és a bolygóra. Azonban minden diétás útnak vannak buktatói.
Ez az étrend a peszcetáriánushoz hasonló, és a növényi alapú ételek fogyasztására helyezi a hangsúlyt, de az állati eredetű ételeket mértékkel megengedi.
Ezért ebben a cikkben szeretnék segíteni abban, hogy megértsd a növényi alapú étrend egészségügyi előnyeit, és hogy hogyan térj át a növényi alapú étrendre, elkerülve az öt leggyakoribb hibát, amit az emberek elkövetnek, amikor először veszik át ezt az étkezési módot.
Mielőtt átállna, ismerkedjen meg ezzel a hat dologgal, amit mindenkinek, aki növényi alapú étrendet követ, tudnia kell a növényi alapú életmódról.
A sikeres átállás legjobb módja, ha a kamrát és a hűtőszekrényt a megfelelő módon tölti fel.
Általában a növényi alapú étrendre áttérő emberek puffadást tapasztalhatnak, mert több ételt esznek, és SOKKAL több rostot.Mi a növényi alapú étrend? Egyesek számára ez 100%-ban vegán étrendet jelent. Mások számára a növényi alapú étrend azt jelenti, hogy főként növényeket eszünk, miközben időnként húst, halat, tojást és tejtermékeket is fogyasztunk. Az alapelvek azonban - több teljes értékű növényi táplálék, például teljes kiőrlésű gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztása, valamint az állati termékek fogyasztásának csökkentése - ugyanazok.
Válasszon ki néhány növényi alapú ételt, és váltogassa őket egy héten belül.
Az élelmiszervásárlás a növényi alapú étrend mellett eleinte több időt igényelhet, de ha egyszer megismerkedik a növényi alapú lehetőségek sokféleségével, a vásárlás már nem lesz olyan időigényes. A növényi alapú étrend olyan étrend, amely növényekből származó élelmiszereket tartalmaz.Az egyik fő ok, amiért sokan úgy döntenek, hogy áttérnek a növényi alapú étrendre, az általános egészségi állapotuk javítása.
Shah szerint van néhány kulcsfontosságú tápanyag, amelyet a szigorú vegánoknak és vegetáriánusoknak szem előtt kell tartaniuk, köztük a B12, a vas, a kalcium, a jód, az omega-3 zsírsavak és a D-vitamin, de ezek mindegyike beszerezhető növényi alapú élelmiszerekből, beleértve a dúsított növényi tejet, a friss gyümölcsöket és zöldségeket vagy szükség esetén a kiegészítő vitaminokat.
Ha sok állati fehérjét, cukrot, nátriumot és feldolgozott élelmiszert szoktál fogyasztani, az átállás nyomasztó lehet. Amikor növényi alapú étrendről beszélek, akkor olyan étrendre gondolok, amely túlnyomórészt teljes értékű növényi élelmiszereken alapul, és amely minimalizálja vagy kizárja az állati eredetű termékeket és melléktermékeket.Mindannyian emberek vagyunk. A növényi alapú étrendre való áttérést nem kell hideg fejjel megtenni. Lehet, hogy az átállás 2 hétig, de az is lehet, hogy egy évig tart, ezért ne várd el a tökéletességet, vagy azt, hogy egyik napról a másikra sikerüljön. A változás nehéz lehet, és érzelmileg és szociálisan kihívást jelenthet a normáktól való elszakadás.
A növényi alapú étrend a növényi táplálékforrásokra, például zöldségekre, gyümölcsökre, diófélékre, magvakra, hüvelyesekre és gabonafélékre összpontosít, és nem tartalmaz állati eredetű összetevőket, például húst, tejtermékeket, tojást vagy halat.A lényeg: "A vegán étrend lehet növényi alapú, de a növényi alapú étrend nem feltétlenül mindig vegán" - mondja Hever.