A napraforgóolaj jó a fogyás. A sáfránymagolaj rossz a fogyáshoz?

A pórsáfránymagolaj nem alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, ezért a túl sok belőle való fogyasztás akadályozhatja a fogyást. Mindössze 1 evőkanál sáfránymagolaj 120 kalóriát tartalmaz. Ez nagyjából egy szinten van más olajokkal és zsírokkal, de lényegesen több, mint a legtöbb, a fogyókúrás étrendben megszokott élelmiszer.

A pórsáfrányolaj magas szénhidráttartalmú? A pórsáfránymagolajban nincsenek szénhidrátok, mivel tisztán zsírforrás. A sáfránymagolaj becsült glikémiás terhelése nulla. A sáfránymagolajban három különböző típusú zsír található. Ebben az olajban nagyon kis mennyiségű telített zsír található, míg 1 evőkanál sáfránymagolajban 2 gramm többszörösen telítetlen zsír található.

A sáfránymagolaj gyulladást okoz?

Sok növényi olaj, köztük a pórsáfrányolaj is, nagy mennyiségben tartalmaz omega-6 zsírsavakat, amelyek az esszenciális zsírsavak egy olyan típusa, amely számos élelmiszerben megtalálható. Azonban az omega-6 és omega-3 zsírsavak magas aránya az étrendben hozzájárulhat a gyulladáshoz.

A napraforgóolaj tartalmaz linolsavat? Nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális zsírsavat, linolsavat. Egyes napraforgókat úgy termesztenek, hogy nagy mennyiségű olajsavat tartalmazzon. Az ilyen növényekből származó napraforgóolajat magas olajsavtartalmú napraforgóolajnak nevezik. Az étrendben többszörösen telítetlen zsírforrásként használják. A repceolajnak magasabb a füstpontja, mint az olívaolajnak, és semleges az íze, ezért jobb, mint az olívaolaj a magasabb hőfokon történő főzéshez, például sütéshez és sütéshez - mondja Levinson. Mivel a pórsáfrányolaj linolsav, gyakran összekeverik a pórsáfrányolaj fogyókúrás termékkel.

Bár a sáfránymagolaj nem jó választás a fogyáshoz, más, egészségesebb zsírok mennyiségének növelése az étrendben igen.

Az étrendi telítetlen zsírsavak a 2-es típusú cukorbetegségben: magasabb posztprandiális lipoproteinszintek linolsavban gazdag napraforgóolaj-diéta esetén, mint olajsavban gazdag olívaolaj-diéta esetén. Van a napraforgóolajban olajsav? A napraforgóolaj valamennyi állítólagos előnye a magas olajsavtartalmú fajtákhoz kapcsolódik, különösen azokhoz, amelyek legalább 80% olajsavat tartalmaznak ( 12, 13 ). Egyes kutatások szerint az olyan egyszeresen telítetlen zsírsavakban, mint az olajsav, gazdag étrend segíthet csökkenteni a magas koleszterinszintet és ezáltal a szívbetegségek kockázatát. A sáfránymagolaj és a testsúlycsökkentés néha összekapcsolódik, mivel a Natural Product Research című lektorált tudományos folyóirat szerint a sáfránymagolaj linolsav, ami sokakat elgondolkodtat, hogy vajon az olajnak van-e bármilyen szerepe a fogyásban. A Harvard Health Publishing szerint az extra szűz olívaolaj esetében az olajat magas hőfok vagy bizonyos vegyi anyagok használata nélkül nyerték ki, így megmaradnak az olajban természetesen előforduló vegyi anyagok, az úgynevezett fenolok.

Az olajsavas napraforgóolaj csökkenti a koleszterinszintet? Egy 15 egészséges felnőtt bevonásával végzett vizsgálat megállapította, hogy azoknál, akik 10 héten keresztül magas olajsavtartalmú napraforgóolajban gazdag étrendet fogyasztottak, jelentősen alacsonyabb volt a vér LDL (rossz) koleszterin és triglicerid szintje, mint azoknál, akik hasonló mennyiségű telített zsírt tartalmazó étrendet fogyasztottak ( 13 ).

Mennyi cukor van a napraforgóolajban? Ez utóbbi 0 g cukor és 0 g élelmi rost, a többi összetett szénhidrát. A napraforgóolaj 23 g telített zsírt és 0 mg koleszterint tartalmaz adagonként. 224 g napraforgóolaj 0,00 mcg A-vitamint, 0,0 mg C-vitamint, 0,00 mcg D-vitamint, valamint 0,00 mg vasat, 0,00 mg kalciumot tartalmaz.

Az olívaolajban gazdag étrend magasabb LDL-koleszterin-koncentrációt és az LDL-alfrakció részecskéinek nagyobb számát eredményezi, mint a repceolajban és napraforgóolajban gazdag étrend.

Jót tesz Önnek a magas olajsavtartalmú napraforgóolaj? A magas olajsavtartalmú napraforgóolajat gyakrabban árulják, mivel ez a főzéshez stabilabb. Az egyszeresen telítetlen zsírok, mint például a magas olajsavtartalmú napraforgóolajban találhatóak, jót tesznek a szív egészségének. Egy tanulmány szerint a MUFA-k növelték a HDL, azaz a "jó" koleszterinszintet. A vizsgálati alanyoknál alacsonyabb volt a gyulladás szintje is.

A napraforgóolajos és az olaj nélküli mérsékelt nyomásos masszázs nagyobb súlynövekedést eredményez az alacsony születési súlyú, koraszülött újszülötteknél.

A sáfránymagolaj jó a fogyáshoz?

A pórsáfránymagolaj sokoldalúan felhasználható a főzésben, és jó forrása az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsíroknak. Fájdalomcsillapító tulajdonságokkal is rendelkezik. Egyes tanulmányok a sáfránymagolaj fogyasztását összefüggésbe hozták a fogyással. Más tekintélyes tanulmányok azonban nem mutatnak kapcsolatot a sáfránymagolaj és a fogyás között. Mi a sáfránymagolaj?

Olyan vegyületeket tartalmaz, amelyek elősegíthetik a fogyást Az olívaolaj számos előnyét a mediterrán étrend követésével összefüggésben figyelték meg.

A napraforgóolaj jót tesz a koleszterinszintnek?

Az egyik növényi olaj, amelyet koleszterincsökkentő hatása miatt emeltek ki, a napraforgóolaj, amelyet a Helianthus annuus növény magjának préselésével állítanak elő. A táplálkozástudományi kutatások szerint a napraforgóolaj szívvédő hatása az egyszeresen telítetlen zsírsavaknak, például az olajsavnak tulajdonítható.

Ha a napraforgóolajat mértékkel, különféle egészséges és alacsony kalóriatartalmú ételekkel együtt fogyasztja, akkor érdemes kiegészítése lehet bármely fogyókúrás étrendnek.

Mivel a napraforgóolaj linolsavat, olajsavat és E-vitamint tartalmaz, javítja a bőr hidratáltságát, csökkenti a gyulladást, gyorsítja a sebgyógyulást és javítja a bőr rugalmasságát.

Gyakran emlegetik egészséges olajként, mivel telítetlen zsírokat tartalmaz, amelyek jótékony hatással lehetnek a szív egészségére. Egyes tanulmányok - köztük egy 2011-es tanulmány - arról számolnak be, hogy a sáfránymagolajnak nincs jelentős hatása a testsúlyra vagy a testzsírra.

A napraforgóolaj szívbarát olaj, amely magas a többszörösen és egyszeresen telítetlen zsírok, valamint az E-vitamin, egy erős antioxidáns tartalma.

Egészséges a napraforgóolaj?

Bár a napraforgóolaj önmagában is egészséges, gyakran az erősen feldolgozott élelmiszerek összetevője. A napraforgóolajnak ezek a lehetséges egészségügyi kockázatai is vannak: Minden zsír, még a napraforgóolaj jótékony zsírsavai is, magas kalóriatartalmú élelmiszerek. A felesleges zsírok fogyasztása hozzájárulhat az elhízáshoz és annak egészségügyi kockázataihoz.

A napraforgóolaj, mint a legtöbb olaj, kalóriadús, ami azt jelenti, hogy súlygyarapodáshoz vezethet.

A sáfránymagolaj átverés?

Legalább három szakértő hívta fel a figyelmet az átverésre, amely nem meglepő módon a sáfránymagolaj fogyókúrát és számos sáfránymagolaj-kiegészítőt eredményezett. Ezek közül legalább egyet fizetett szóvivők pumpáltak népszerű egészségügyi talkshow-kban, mint például a Dr. Oz.

A napraforgóolajnak ezek a lehetséges egészségügyi kockázatai is megvannak: Minden zsír, még a napraforgóolaj jótékony zsírsavai is, magas kalóriatartalmú élelmiszerek.

És a sáfránymagolaj előnyei itt még nem érnek véget: Az AHA a sáfránymagolajat az egészséges étolajokra vonatkozó ajánlásai között tartja számon.
A napraforgóolaj nem komedogén vivőolaj, amely minden bőrtípushoz jó.

A napraforgóolaj árt a szívednek? A kutatások arra is utalnak, hogy a napraforgóolaj más olajokkal összehasonlítva nagy mennyiségű mérgező aldehidgázt bocsát ki, ha hosszabb ideig magas hőhatásnak van kitéve. A meglévő kutatások alapján a magas olajsavtartalmú napraforgóolaj kis mennyiségű fogyasztása csekély előnyökkel járhat a szív egészsége szempontjából.

Hányféle napraforgóolaj létezik? Az Egyesült Államokban négyféle napraforgóolaj kapható, amelyek mindegyike különbözik a linol- és olajsavtartalmukban. Valamennyi napraforgóolaj 100 % zsírtartalmú, és E-vitamint tartalmaz, amely zsírban oldódó tápanyag, és amely védi a sejteket az időskori károsodástól ( 8, 9 ). A napraforgóolajok nem tartalmaznak fehérjét, szénhidrátot, koleszterint vagy nátriumot ( 8 ).

Tudjon meg többet a napraforgóolaj táplálkozásáról, a napraforgóolaj egészségügyi előnyeiről, felhasználásáról és arról, hogy érdemes-e beillesztenie az étrendjébe.