A vegán étrend előnyei a fogyás érdekében. Mennyi ideig tart a fogyás vegán étrend mellett?

A Physicians Committee for Responsible Medicine (PCRM) által közzétett tanulmányok szerint a teljes értékű, növényi alapú étrendre való áttérés után az átlagos fogyás körülbelül egy kiló hetente.

A fogyás és a súlykontroll segítése Sok ember számára a vegán étrend bevezetésének egyik legvonzóbb oka a fogyás.

Ez a tanulmány kifejezetten azt vizsgálta, hogy az alacsony zsírtartalmú vegán étrend hogyan javíthatja az anyagcsere egészségét, de más tanulmányok is kimutatták, hogy a magas zsírtartalmú növényi alapú táplálkozási szokásoknak, például a mediterrán étrendnek is vannak előnyei.

Ez nem egy kezdőbarát vegán étrend, de alkalmas lehet annak, aki komolyan gondolja a hosszú távú fogyást és az általános egészséget. A "Starch Solution" című könyv részletesen bemutatja a keményítőalapú étrend mögött álló tudományt és annak egészségügyi előnyeit. Fontolja meg a vegán étrend minden egyes előnyét és hátrányát, mielőtt eldönti, hogy ez a megfelelő program-e az Ön számára. Mennyit fogyhatok vegán étkezéssel? Ha azonban vegánként kell fogyni, mennyi időbe telik? A vegánok a tanulmányok szerint 18 hét alatt átlagosan 5,6 kilótól 6 hónap alatt testsúlyuk átlagosan 7,5 százalékát veszítik el. 1-2 héten belül észre fogod venni a súlyodban a különbséget, különösen, ha kerülöd az édességeket. A Journal of the American College of Cardiology című folyóiratban megjelent tanulmányban nagyszámú, egészséges vegán étrendet (beleértve a teljes kiőrlésű gabonaféléket, gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, hüvelyeseket, olajokat, teát és kávét) folytató nőt hasonlítottak össze azokkal, akik kevésbé egészséges vegán étrendet (beleértve a gyümölcsleveket, édesített italokat, finomított gabonaféléket, burgonyát, sült krumplit és édességeket) fogyasztottak.

Az előnyök közé tartozhat a krónikus betegségek kockázatának csökkentése és a fogyás támogatása.

Lehet fogyni vegán módon?

A teljes értékű növényi alapú étrend követése azt jelenti, hogy elhagyod a telített zsírokat, cukrokat, adalékanyagokat és tartósítószereket, amelyek a feldolgozott élelmiszerekben találhatók. Tehát igen, a vegán étrend segíthet a fogyásban, ha azt egészséges, teljes értékű táplálkozással végezzük.

A kutatók szerint a vegán csoport teljes súlyveszteségének közel kétharmada testzsír volt.

Segíthet a vegetáriánus étrend a fogyásban? Végül is a sütemények, a sütemények és az édességek technikailag vegetáriánus ételek - de nem feltétlenül olyanok, amelyek javítják az egészségét vagy segítenek a kilók leadásában. Ennek ellenére egy jól felépített és egészséges, növényi alapú vegetáriánus étrend idővel segíthet a fogyásban, feltéve, hogy jó ételválasztásokat teszel, és csökkented az általában elfogyasztott kalóriák számát.

Könnyű kiegyensúlyozottan táplálkozni vegetáriánus étrend mellett? A vegetáriánus étrenddel viszonylag könnyű kiegyensúlyozottan táplálkozni, és az ajánlott tápanyagbevitelt biztosítani. Nem kell semmilyen meghatározott étkezési időbeosztást követnie, amikor vegetáriánus étrendet kezd. Ha azonban jelenleg hagyományos amerikai étrendet fogyaszt, a szakértők gyakran fokozatos megközelítést javasolnak, hogy megkönnyítsék az átállást.

Mi a vegán étrend?

A vegán étrend nem tartalmaz húst, tejtermékeket, tojást és állati melléktermékeket, beleértve a mézet is. A vegetáriánus étrend legtöbb változata kerüli az összes húst és baromfit, kivéve a flexitáriánus étrendet, amely egy hibrid változat. A legtöbb vegetáriánus étrend kerüli a tenger gyümölcseit, kivéve a pescetariánus étrendet, amelyet egyesek a vegetáriánus étrend egyik változatának tartanak.

A vegán étrendet gyakran a növényi alapú étrend legszigorúbb változataként emlegetik. Több kutatás is azt állítja, hogy a vegán étrend jobb a bolygó számára, mint más étrendek, köztük a népszerű mediterrán étrend.

Általánosságban elmondható, hogy a vegán étrend csökkenti a szövődmények kockázatát a 2-es típusú cukorbetegek esetében ( 18 ).

A vegán étrend például kihagyja a B-12-vitamin természetes élelmiszerforrásait, valamint a tejtermékeket, amelyek jó kalciumforrások.

A vegán étrenden részt vevők jelentős mértékben fogytak azokhoz képest, akik ragaszkodtak a szokásos, nem vegán étkezési szokásaikhoz - derül ki a kutatásból, amelyet az Európai Diabétesztudományi Társaság 2019-es éves találkozóján mutattak be.

Tényleg segíthet a vegetáriánussá válás a fogyásban?

Bár a vegetáriánus étrendre való áttérés egészségügyi előnyökkel járhat, beleértve a fogyást is, nem mindig. Végül is a sütemények, a sütemények és az édességek technikailag vegetáriánus ételek - de nem feltétlenül olyanok, amelyek javítják az egészségét vagy segítenek a kilók leadásában.

A fogyás maximalizálása és a jó egészség biztosítása érdekében a vegán étrend mellett az ember kipróbálhatja: Az olajokkal és fűszerekkel való odafigyelés.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy az egészségesebb vegán étrend a szívbetegségek lényegesen alacsonyabb kockázatát eredményezte, míg a kevésbé egészséges vegán étrend magasabb kockázattal járt. A vegetáriánus étrenddel ellentétben, amely tartalmazhat tejtermékeket és tojást, a vegán étrend megköveteli az összes állati termék elhagyását a gyümölcsök és zöldségek, a fehérjedús hüvelyesek, például a szárazborsó és a bab, valamint a hús és a tejtermékek növényi alapú alternatívái helyett.

Bár a vegán étrend fogyasztása valószínűleg egészségügyi előnyökkel és egészségesebb testtömeggel jár, ez nem garancia.

A súlyzós edzés (más néven erőnléti edzés) szabad súlyokat vagy súlyzós gépeket használó edzési lehetőség az izmok erejének és mozgékonyságának növelésére.

A vegán étrend kizárja az állatvilág választását, beleértve a húst, a keltetőket és a tejtermékeket.

A vegán étrend alacsonyabb zsírtartalmú, mint más étrendek, és a kalóriabevitel csökkentésével segíthet a fogyásban.

2018-ban egy korlátozott, 16 hetes klinikai vizsgálat megállapította, hogy a vegán étrend jobbnak bizonyult a kontroll étrendnél (amely állati fehérjét tartalmazott) a testsúly és a zsírtömeg javításában.

Egy másik olajmentes, növényi alapú étrend az Engine 2 diéta, amely szintén a fogyással és a betegségek megelőzésével hozható összefüggésbe, de rugalmasabban kezeli az étrendi zsírokat, például a dióféléket és a magvakat. Érdekes módon egy másik, az Appetite című folyóiratban közzétett kutatás megállapította, hogy azok, akik etikai okokból választották a vegán étrendet, valószínűleg hosszabb ideig kitartanak az étrend mellett, mint azok, akik más okokból követik a programot.

Okozhat a vegán étrend súlygyarapodást? Bár a vegán étrend elősegítheti a fogyást, ha nem vigyázol, súlygyarapodáshoz is vezethet. "Fontos, hogy ne tekerjünk egészségügyi glóriát egy adott étrend köré, mert még mindig vannak olyan élelmiszerek, amelyek illeszkedhetnek az adott étrendhez, de nem a legkívánatosabb választások" - mondja Cohen. Mennyi súlyveszteségre számíthatsz, ha vegán leszel? Az egyszerű válasz az, hogy a nyers vegán étrenddel gyorsan és könnyen fogyhatsz, de nem lehet megmondani, hogy mennyit és milyen gyorsan. Miért nem? Mert túl sok változó játszik szerepet ahhoz, hogy végleges választ adhassunk. Míg egyesek az első két hétben 3-6 kilót fogyhatnak, addig mások csak 1-2 kilót.

Miközben a vegán étrendnek vannak egészségügyi előnyei, a magasan feldolgozott, tápértékkel alig vagy egyáltalán nem rendelkező élelmiszerek, mint például az Oreo vagy a sült krumpli, még mindig legitim részét képezhetik a vegán étrendnek.

Kahleova elmondta a Medscape-nek, hogy jövőbeli kutatásai során meg fogja vizsgálni a résztvevők bélbaktériumait, hogy összehasonlítsa az alacsony zsírtartalmú vegán étrendet más típusú táplálkozási tervekkel, beleértve a mediterrán étrendet, a magas zsírtartalmú vegán étrendet és a cukorbetegség kezelésére ajánlott étkezési tervet.

Ha az emberek helyesen követik, a vegán étrend rendkívül tápláló lehet.