Lúgos ételeket is ajánl rákmegelőző tulajdonságaik miatt. A lúgos étrend három kategóriába sorolja az élelmiszereket: savas, semleges és lúgos. A savas élelmiszerek közé tartozik a vörös hús, a csirke, a hal, a csokoládé, a búza és az alkohol. A semleges élelmiszerek közé tartoznak a természetes zsírok, mint a vaj, a legtöbb olaj, a tej és a tejszín.
Ha a vérünk savasabb, nagyobb a krónikus betegségek, például a rák és a csontvesztés kockázata. A lúgos szint állítólag javítja az egészségi állapotot. A szervezet lúgosságának növelése állítólag javítja az általános egészségi állapotot és csökkenti a krónikus betegségek kockázatát.
Túlélhet-e a rák egy lúgos szervezetben? Rengeteg kutatás bizonyítja a pH és a rák közötti kapcsolatot. A rák savas környezetben virágzik, és nem marad életben normális, lúgosabb környezetben. A rákos sejtek még savasabbá teszik a szervezetet, mivel tejsavat termelnek. Tehát ha rákos vagy, akkor a pH-szinted alacsony, és a tested túl savas.
A savas-lúgos diéta, lúgos hamu diéta vagy savas/lúgos hamu diéta néven is ismert étkezési megközelítés először 2002-ben jelent meg, amikor megjelent a bestseller The pH Miracle: Balance Your Diet, Reclaim Your Health című könyv.
A lúgos élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, diófélék, magvak és hüvelyesek, míg a savas élelmiszerek közé a hús, a tejtermékek és a feldolgozott élelmiszerek.
Íme, amit a lúgosító diétáról tudni kell, beleértve a lúgosító diéta mögött álló elméleteket, a lúgosító ételeket, amelyeket a diéta megenged, a savasító ételeket, amelyeket a diéta elriaszt, és közelebbről megvizsgáljuk az "áttörést" jelentő állításokat.A lúgos étrend néhány pillére olyan élelmiszer, amelyekről tudjuk, hogy az egészséges táplálkozás szilárd alapanyagai: Gyümölcsök és cukrozatlan gyümölcslevek .
Dr. Oz azt mondta, hogy a lúgos élelmiszerek a mérgező savak ellensúlyozására szolgálnak. A hús, a sajt és a szénhidrátok jó ízűek lehetnek, de mérgező savakat hoznak létre a szervezetben. Győzd vissza őket gyümölcsökkel, zöldségekkel, babokkal és halakkal, amelyek lúgos ételek, amelyek kiegyensúlyozzák az egyenletet. Az új kutatások szerint ez nem csak egy hóbort.
A savas és lúgosító élelmiszerek közötti vita során fontos megérteni a pH fogalmát. Egyszerűen fogalmazva, a pH azt mutatja meg, hogy egy oldat mennyire savas vagy lúgos egy 0-14-ig terjedő skálán. A 7-es pH-érték semlegesnek számít. A 7 alatti pH-értéket savasnak, a 7 feletti pH-értéket pedig lúgosnak tekintjük ( 1, 2 ).
A magas savtartalmú élelmiszerek közé tartoznak a magas fehérjetartalmú élelmiszerek, például a tejtermékek, húsok, halak, hüvelyesek és számos gabona. A lúgos étrend tudományos alapokon nyugszik? A lúgos étrendről szóló sok fecsegés mellett könnyű azt gondolni, hogy talán van benne valami. Tudományos neve van, amely a kémiai alapú igazságot sugallja. Az internet tele van könnyen követhető listákkal, amelyek megmondják, mit kell enni és mit kell kerülni. Profi sportolók reklámozzák. Híres influencerek rajonganak érte. Mi a savas pH és a lúgos pH? A szervezet kényes pH-egyensúlyt tart fenn. Technikailag a pH az oldatban lévő hidrogénion-koncentrációt méri. A pH-skála 0-14-ig terjed. A semleges pH 7,0. Minél magasabb a pH (7-nél nagyobb), annál lúgosabb vagy bázikusabb, míg a 7-nél alacsonyabb pH savas. Íme egy alapozás arról, hogy mely élelmiszerek savasabbak vagy lúgosabbak. Lehet lúgosítani a szervezetet? A tanulság az, hogy a szervezet minden egyes részlegének van egy pH-tartománya, amely szükséges a megfelelő működéshez, és amelyet egy sor erőteljes mechanizmus gondosan fenntart. Egyszerűen nem lehet "lúgosítani a szervezetet", és nem is kell erre törekedni. Mivel a lúgképző élelmiszerek gyulladáscsökkentő ételek, a lúgos étrend fogyasztása esélyt ad a szervezetednek arra, hogy elérje a normális leptinszintet, és elégedettnek érezd magad a valóban szükséges kalóriamennyiség elfogyasztásától. Mit tesz a lúgos étrend a szervezeteddel? A gyomor nagyon savas, pH-ja 3,5 vagy az alatti, így képes lebontani az ételt. A vizeleted pedig attól függően változik, hogy mit eszel - a szervezeted így tartja egyenletes szinten a vérben lévő savszintet. A lúgos étrend azt állítja, hogy segít a szervezetednek fenntartani a vér pH-szintjét. Valójában semmi, amit megeszel, nem fogja jelentősen megváltoztatni a véred pH-értékét.Fogyasszon sokféle valódi, teljes értékű élelmiszert (különösen zöldséget és gyümölcsöt), és korlátozza a csomagolt termékek fogyasztását, és máris jó úton halad. Mi a lúgos étrend? Ez egy többnyire növényi alapú étrend, amely olyan teljes értékű élelmiszereket tartalmaz, amelyek pozitív hatással vannak a vér és a vizelet pH-szintjére.
Mi a lúgos étrend? A lúgos étrend olyan élelmiszerekből áll, amelyek pH-értéke hét fölött van. A lúgos élelmiszerek jellemzően gyümölcsök és zöldségek, és azt sugallják, hogy a kissé lúgosabb szervezet egészségesebb. Úgy tűnik, hogy az amerikai étrenddel egyre több emésztési probléma jelentkezik.Savas vagy lúgos a szervezeted? A szervezet savassága vagy lúgossága lehet egy alapbetegség tünete. A szervezet pH-értékének mérésével megtudhatja, hogy a teste savas vagy lúgos-e. A pH-skála 0-tól, ami nagyon savas, 14-ig, ami nagyon bázikus, terjed. A tiszta víz pH-ja 7, ami teljesen semleges.
A lúgos étrend elősegíti a gyümölcsök és zöldségek fokozott fogyasztását, miközben elriasztja az erősen feldolgozott, nátriumban és telített zsírokban gazdag ételeket, sőt még néhány egészséges élelmiszert is.
Ha "lúgosítjuk" a szervezetet (ésszerű keretek között), a vérünk a normál pH-tartományban marad. De segít, hogy a sejtjeidet körülvevő folyadékok visszatérjenek a normál pH-értékre, a rák által okozott savas pH helyett. Ha segítesz a szervezetednek semlegesíteni a rák által generált savasságot (lúgosítással), az segíthet a rákos áttétek elleni küzdelemben.
A lúgos diéta, más néven lúgos savas diéta vagy lúgos hamu diéta lényege, hogy az ételek befolyásolhatják a szervezet pH-szintjét.A lúgos étrend alapja a friss, teljes értékű élelmiszerek, például gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, valamint a feldolgozott élelmiszerek korlátozása.
Ehelyett a fogyókúrázóknak általában azt tanácsolják, hogy palackozott forrásvizet igyanak, amely lúgosítónak tartott nyomelemeket tartalmaz, vagy kereskedelmi forgalomban kapható palackozott lúgos vizet, amelyet ionizáló eljárással kezelnek, vagy lúgos ásványi anyagokkal, például káliummal és kalciummal dúsítanak a pH-érték növelése érdekében. Ehelyett az étrend a "lúgosodást elősegítő" élelmiszereket, például a friss gyümölcsöket és zöldségeket hangsúlyozza.
A lúgos étrend sikeresen kezelheti a rákot? Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a savas környezet segíti a rákos sejtek növekedését. Az elképzelés tehát az, hogy a lúgos ételekben gazdag (magas pH-értékű) és savas ételekben szegény étrend megemeli a szervezet pH-szintjét (lúgosabbá teszi a szervezetet), és megelőzi vagy akár gyógyítja a rákot.