A tej minden jótékony összetevője megtalálható számos más hétköznapi élelmiszerben is. "A tejtermékek értékes táplálékot jelenthetnek, mivel olyan tápanyagokat biztosítanak, mint a kalcium, a D-vitamin és a fehérje. Ha azonban tejallergiája vagy tejérzékenysége van, a tejmentes étrend mindenképpen indokolt.
Ezek általában 30 perccel és 2 órával a laktóztartalmú tejtermékek fogyasztása vagy fogyasztása után jelentkeznek. Vannak, akik a fogyás érdekében kiiktatják a tejtermékeket az étrendjükből, de a tejmentes diéta nem mindig vezet fogyáshoz.Ha tejmentes étrendet követ, fontos tudnia, hogyan tarthatja meg egészséges és kiegyensúlyozott étrendjét tej és más tejtermékek, például joghurt és sajt nélkül.
2-3 hét elteltével a legtöbb ember csodás eredményeket tapasztal tej- és laktózérzékenység esetén. Néhányan 4-5 hétig folytathatják ezt a diétás étrendet, ha nem látnak kielégítő eredményeket. A következő lépés az egyes termékek lassú bevezetése az étrendbe és a tünetek vagy reakciók megfigyelése.
Hogyan szabadulhatok meg a tejtermékektől? Távolítson el minden tejterméket az étrendjéből. Legalább egy hétre iktasson ki minden tejterméket az étrendjéből, beleértve a tejet, sajtot, joghurtot és minden más, tehénből vagy más forrásból, például kecskéből származó tejtermékből készült vagy azt tartalmazó terméket. Ellenőrizze a címkén a rejtett tejtermék-összetevőket, például a csomagolt kekszekben lévő sajtot.Ha kiveszed a tejtermékeket az étrendedből, "a legnagyobb különbséget az egyes tejtermékek laktóztartalmú részeiből származó cukorfogyasztás csökkenésében fogod látni" - mondja Coogan.
Rissetto szerint a tejmentes étrendre való áttérés után akár pozitív változásokat is tapasztalhatsz a szervezetedben.
Ha tejallergiája van, laktózérzékeny, vagy a tejmentes alternatívákat részesíti előnyben, lehet, hogy azon gondolkodik, hogy kivonja a tejtermékeket az étrendjéből.
Ha jelentős változásokat vettél észre a tejmentes és a tejtermékekkel teli napjaid között, akkor a tested egy nagy jelzést ad neked (egy fényes, piros, villogó jelzést), hogy intoleranciád, érzékenységed és/vagy allergiád van a tejtermékekkel szemben. A tejtermékek kiiktatása az étrendből legalább 2-3 hétig elegendő ahhoz, hogy a tejtermékeket kiürítse a szervezetéből. Két órával a magas laktóztartalmú folyadék fogyasztása után vérvizsgálatnak vetik alá, hogy megmérjék a vérében lévő glükóz mennyiségét.2-3 hét elteltével a legtöbb ember csodás eredményeket tapasztal tej- és laktózérzékenység esetén.
Bár kihívásnak tűnhet minden tejtermék kiiktatása az étrendből, a megfelelő táplálkozási helyettesítéssel a tejmentesség egészséges és stresszmentes megoldás lehet.
Mennyi időbe telik, amíg a tejtermékek kitisztulnak? Ez 1-4 hét között változhat. Ha valaki sok tejterméket eszik vagy iszik, nem mozog, és nem fogyaszt magas rosttartalmú ételeket, például gyümölcsöket és zöldségeket, akkor akár 4 hétig is eltarthat, amíg a szervezet teljesen kiürül a szervezetből. Általában azonban 7-10 napig tart, amíg a tejtermékek kiürülnek a szervezetből. Érdemes kísérletezni a diétával, és a bőrgyógyászhoz való eljutás is segíthet kizárni a komolyabb problémákat.Korlátozza a tejtermékeket és a gabonaféléket: Csak korlátozott mennyiségben fogyasszon tejtermékeket.
A tejmentes diétát követők kimaradhatnak néhány ilyen fontos tápanyagból, de a megfelelő helyettesítéssel a tejmentes diéta még mindig egészséges választás lehet."A tejtermékek értékes élelmiszerek lehetnek, mivel olyan tápanyagokat biztosítanak, mint a kalcium, a D-vitamin és a fehérje. Ha azonban tejallergiája vagy tejérzékenysége van, a tejmentes étrend mindenképpen indokolt. A szakértők azt javasolják, hogy más kalcium- és D-vitaminforrásokat is vegyen be, ha ezt a diétát alkalmazza." Mit ehetsz?
Azok számára, akik nem tolerálják jól a tejtermékeket, a tej, a sajt és más, adalékanyagokat tartalmazó tejtermékek "meglehetősen gyulladáskeltőek lehetnek, és rendellenességeket okozhatnak a bélbaktériumokban" - mondja Coogan.
Az amerikaiak mintegy 90%-a nem jut elegendő tejtermékhez, ezért a legtöbb ember számára előnyös lenne a zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek fogyasztásának növelése, akár tejből (beleértve a laktózmentes tejet), joghurtból és sajtból, akár dúsított szójatejből vagy joghurtból. Találja meg az Ön számára megfelelő mennyiséget a MyPlate Plan segítségével.
Hogyan követhetem a tejméregtelenítést vagy a tejmentes diétát hosszú távon? Ha tejméregtelenítéssel próbálkozol, vagy hosszú távon tejmentes étrendet szeretnél tartani, az első dolog, amit meg kell tenned, hogy megbizonyosodj arról, hogy nem hagysz ki semmilyen alapvető tápanyagot. Érdemes megfontolni, hogy a naponta elfogyasztandó 3 csésze tejterméket dúsított szójatermékekkel helyettesítsd.
Három hétig is eltarthat, amíg a tejtermékek teljesen elhagyják a szervezetét, miután abbahagyta a fogyasztásukat.
A tehéntejfehérje-intolerancia (CMPI) a szervezet immunrendszerének a tehéntejben található fehérjére adott rendellenes válasza, amely károsítja a gyomrot és a beleket.
A tejtermékek fogyasztása által okozott allergiák miatt fontos, hogy az egészséges szervezet érdekében kiiktassuk a tejtermékeket a szervezetünkből.
A tünetek a gluténmentes diéta megkezdése után napokon vagy heteken belül javulhatnak.
A tejmentes diétán élők kerülik a tejet, tejfehérjéket (kazein és tejsavó) és/vagy tejcukrot (laktózt) tartalmazó valamennyi vagy legtöbb élelmiszert.Ha azt gyanítja, hogy a tejtermékek hatással lehetnek az egészségére, kezdje a napi étkezési napló vezetésével.
Az olyan megvonási tünetek, mint az ingerlékenység, fejfájás, agyi köd és kimerültség előfordulhatnak, ha a "cold-turkey" abbahagyja.
A jó dolgok hármasával járnak, beleértve a három adag tejterméket (tej, sajt és joghurt).Mennyi időbe telik megszabadulni a tejtermékektől? A tejtermékek kiiktatása az étrendből legalább 2-3 hétig elegendő ahhoz, hogy a tejtermékeket kiürítse a szervezetéből. Minden olyan terméket, mint a tehén-, bivaly- vagy kecsketejből származó tej, sajt, joghurt, kerülni kell. Az embernek óvatosnak kell lennie a csomagolt termékek fogyasztásával, amelyek rejtett tejtermék-összetevőket tartalmazhatnak.