Dalia nagyon könnyen emészthető. Abban az esetben, ha gyomorpanaszai vannak, akkor a dalia és a moong dal khichdi két olyan recept, amelyet gyakran ajánlanak. Bizonyára sokunknak vannak olyan emlékei, amikor betegségből felépülve daliát és khichdit ettünk. Ennek az ételnek kása-szerű az állaga. De vannak, akik kissé sűrűre is készítik.
Mivel a dalia egyszerűen elkészíthető, könnyen emészthető és alacsony zsírtartalmú, még a terhes nők és az idősek is fogyaszthatják. Arra azonban ügyeljünk, hogy egy nap ne együnk két tál főtt dalia-nál többet (ami 50 gramm nyers dalia-nak felel meg). Dr. Swati Dave, dietetikus és táplálkozási szakértő, Ahmedabad.
Hogyan kell főzni Dalia (Dal)? Adjunk hozzá dáliát és három csésze vizet. Fedjük le a serpenyőt, és hagyjuk a keveréket alacsony lángon főni tíz percig, vagy amíg a dalia jól megfő. Időnként keverje meg a keveréket, hogy ne ragadjon a serpenyő aljára. Ekkor adjon még vizet a recepthez, hogy levesszerű állagú legyen.
Örömmel jelentem be, hogy a dalia illik a testemhez, és nagyban segít nekem. Azt hiszem, addig fogom követni, ameddig csak tudom, miközben talán hetente egyszer egy kis változatosságot is beiktatok. A dalia remek választás azoknak, akik megpróbálják csökkenteni a finomított gabonafélék fogyasztását. Rendkívül magas a rosttartalma és jó ásványi anyagforrás.
Hogyan készítsünk édes Dalia receptet? Az édes dalia egy egészséges indiai stílusú törött búzából és tejből készült zabkása. Ismerje meg az édes dalia receptet 4 feltéttel néhány egyszerű lépésben. Melegítsünk fel egy teáskanálnyi ghít a gyorsfőzőben közepes lángon. Adja hozzá az áttört búzát, és pirítsa 3-5 percig, amíg a gabona diós aromája felszabadul.A Daliya egy szuperélelmiszer? India számos szubkontinensén még szuperélelmiszernek is tekintik, mivel tele van tápanyagokkal. A daliya a rizs alternatívájaként használható azok számára, akik a fogyás érdekében megpróbálják csökkenteni a szénhidrátot. Készíthetünk növényi daliyát vagy tejben főzött daliyát bogyós gyümölcsökkel és dióval.
Állítsa az instant potot 5 percre saute üzemmódba. Szárazon pirítsa meg az áttört búzát, vagy egy teáskanálnyi ghível pirítsa meg az áttört búzát. Adja hozzá a tejet, a cukrot és a kardamomport. Zárja le az IP fedelét. Használja az instant pot kása funkcióját, és főzze 15 percig. Ha az édes dalia megfőtt, könnyen tárolhatja a hűtőszekrényben.
A Dalia antioxidánsai, vitaminjai és rostjai nagyon egészségesek lehetnek az emésztőrendszer számára. Szabályozza a savasságot, és nagyon megkönnyíti az ételek emésztését. A Dalia időnkénti fogyasztása javíthatja a bélmozgását is. A méreganyagokat is könnyedén ki tudja majd öblíteni.
Tartsa a fűtőtestet közepes hőfokon. Adjunk egy csésze dáliát ehhez az olajhoz - pirítsuk egy darabig. Ezután egy csésze vizet kell hozzáadni a serpenyőbe. Hagyja, hogy a dalia megfőjön. A legjobb lenne, ha megvárná, amíg a dalia megpuhul. Most adjon a serpenyőbe egy csésze tejet. Öntsön bele 1/3 csésze cukrot.
Képes leszel zsírt veszíteni és izmokat szerezni, ha minden nap dalia-t eszel. A magas koleszterinszintet nagyon nehéz kezelni, különösen, ha az ember nem eszik rostos ételeket. A dalia olyan élelmi rostokat tartalmaz, amelyek képesek kiöblíteni a méreganyagokat és a salakanyagokat.
A daliya nagyon alacsony GI-vel rendelkezik, ami tökéletes étkezési lehetőséggé teszi a cukorbetegek számára. A GI azt méri, hogy egy adott élelmiszerben lévő szénhidrátok hogyan befolyásolják a vércukorszintet a fogyasztás után. Az 55-ös vagy annál kisebb GI-vel rendelkező szénhidrátok nem szívódnak fel gyorsan, és lehetővé teszik a cukor lassú felszabadulását, ami segíti a fogyást.
Hány tál főtt daliát tudsz megenni egy nap alatt? Azonban ügyeljen arra, hogy egy nap ne egyen két tál főtt dalia-nál többet (ami 50 g főtt dalia-nak felel meg). Dr. Swati Dave, dietetikus és táplálkozási szakértő, Ahmedabad.
Kis lángon pároljuk néhány másodpercig, vagy amíg a gyömbér aromája elillan. Adjunk hozzá 1 apróra vágott paradicsomot, és pároljuk 1 percig. Most adjunk hozzá ½ csésze apróra vágott burgonyát, ½ csésze apróra vágott sárgarépát és ½ csésze zöldborsót (frissen vagy fagyasztva). Párolja 2 percig alacsony vagy közepesen alacsony lángon. Folyamatosan keverje meg időközönként. Öblítse le a dáliát, és adja a zöldségekhez.
Hogyan készítsünk Suji-t Daliával? Adjuk hozzá a dáliát, és pároljuk 1 percig. Adjuk hozzá a suji-t, keverjük jól össze, és pároljuk, amíg illatos nem lesz. Adjunk hozzá 1 csésze vizet, fedjük le, és főzzük, amíg a víz felszívódik. Tegyük a zöld kardamommagokat egy mozsárba. Adja a tejet a daliához, és keverje össze. Fedjük le, és főzzük még 3-4 percig.
A dalia recept előkészítése. Melegítsük fel a ghít vagy az olajat egy tűzhelyen közepes vagy alacsony hőfokon. Pirítsuk a köményt, amíg elkezd ropogni. Adjuk hozzá a hinget és a gyömbért. Ha szereti az ízét, babérlevelet is adhat hozzá. Adja hozzá a paradicsomot, a chilit, a kurkumát és a sót. Főzzük, amíg a paradicsom megpuhul. Ha hagymát használ, először a hagymát párolja kissé aranyszínűre, majd adja hozzá a paradicsomot.