Ezért a diétás üdítő nem emeli a vércukorszintet. Azonban bizonyos egyéb hatásai lehetnek az egészségre és a szervezetre, és teljes körű tájékoztatással és az egészséggel kapcsolatos megfontolásokkal kell fogyasztani. Ezeket fogjuk tehát megnézni, ahogy haladunk előre. A diétás üdítők összetétele nagyon jól illeszkedik az ember diabetikus diétás étrendjébe.
Az egereken és embereken végzett munka azt sugallja, hogy a mesterséges édesítőszerek jobban megemelhetik a vércukorszintet, mintha cukorral édesített üdítőket és desszerteket fogyasztanánk.
A diétás vagy a hagyományos üdítőital fogyasztása befolyásolja a koleszterinszintet? Mind a hagyományos, mind a diétás szóda negatívan befolyásolhatja a koleszterin- és trigliceridszintet. A hagyományos üdítőben lévő fruktóz és a diétás üdítőben lévő mesterséges édesítőszerek nagyrészt a felelősek. A hagyományos, cukorral édesített üdítők az amerikai étrend egyik fő fruktózforrása. A cukorral édesített italok fogyasztása növeli a zsírmájbetegség kockázatát, amely olyan betegségeket foglal magában, mint a májzsugor, a steatohepatitis és a hepatikus steatosis.A cukorral édesített hagyományos ízű üdítőkkel ellentétben a diétás üdítők nem tartalmaznak szénhidrátokat, és nem okoznak magas vércukorszintet.
A diétás üdítőkben található mesterséges édesítőszerek valóban vércukor- és inzulinszint-emelkedést okozhatnak, ami viszont diabetikus sokkhoz vezethet azoknál, akiknél már diagnosztizálták a cukorbetegséget.Azt hallottam, hogy a diétás italok, például a diétás üdítő azért lehetnek rosszak a diétában, mert megemelhetik az inzulinszintet, és a szervezeted cukrot vár, amit nem kap meg.
Korábban az emberek azt feltételezték, hogy ez a folyamat nem következhet be, ha mesterséges édesítőszereket fogyasztunk, mert a kalória nem követi az édes ízt.Nos, az Operative Dentistry című szaklapban megjelent tanulmány szerint a cukormentes italok ugyanolyan mértékű fogeróziót okozhatnak, mint cukros testvéreik.
Az alacsony kalória- és cukortartalmú diétás üdítők jó alternatívának tűnnek a cukros italok helyett.A Mayo Clinic és a Harvard School of Public Health is azt állítja, hogy a mesterséges édesítőszerek nem befolyásolják közvetlenül a vércukorszintet, mivel nem tartalmaznak szénhidrátot, zsírokat vagy fehérjét.
A diétás üdítők megemelhetik a vércukorszintet? Az igazság a diétás üdítőkről: Igaz, hogy ezek az italok nem tartalmaznak szénhidrátot, ezért nem befolyásolják a vércukorszintet (nos, egyeseknél igen). De, ahogy korábban olvashattad, a cukormentes üdítőkben használt hamis cukroknak olyan egészségügyi következményei lehetnek, mint a súlygyarapodás , az intenzív cukor utáni sóvárgás és a szervezet további anyagcserezavarai.
Ha a szervezet nem tud elég inzulint termelni, hogy lépést tartson ezzel az igénnyel, a glükóz felhalmozódik a vérben, és kialakulhat a prediabétesz, végül pedig a cukorbetegség. A diétás üdítők viszont nem tartalmaznak cukrot, ezért lehet, hogy a tanulmány nem látott összefüggést az ilyen üdítőital fogyasztása és a prediabétesz kockázata között.
A diétás üdítő nem befolyásolja közvetlenül a vércukorszintet vagy az A1C-szintet.
Az ok-okozati összefüggések megértését azonban megnehezíti az a tény, hogy a túlsúly vagy a cukorbetegség kockázata miatt az emberek inkább a mesterséges édesítőszereket választják, minthogy az édesítőszerek okozzák a súlygyarapodást és az emelkedett vércukorszintet.
A jelenlegi vizsgálatban azonban azoknál a felnőtteknél, akik rendszeresen fogyasztottak naponta legalább egy doboz üdítőt vagy más, cukorral édesített italt, 46 százalékkal nagyobb valószínűséggel alakult ki emelkedett vércukorszint, mint azoknál, akik ritkán vagy soha nem fogyasztottak kólát. Ez a hasi zsír a metabolikus szindróma kockázati tényezője, a magas vércukorszint, a nagy sűrűségű lipoproteinek (HDL vagy jó koleszterin) alacsony szintje és a magas trigliceridszint mellett, ami magas vérnyomáshoz vezethet. A túl sok édesített ital fogyasztása azt jelenti, hogy a szervezet a felesleges energiát zsír formájában tárolja, így a túl sok üdítőital fogyasztása szerepet játszhat a túlsúly és az elhízás kialakulásában.A diétás üdítők növelik a cukorbetegség kockázatát azáltal, hogy negatívan befolyásolják a bélbaktériumokat, az inzulinelválasztást és az érzékenységet.
A vércukor-koncentráció vagy vércukorszint a véráramban lévő cukor vagy glükóz mennyisége.A diétás üdítőket általában öt mesterséges édesítőszer valamelyikével édesítik.
A cukorral édesített italok lelassítják az anyagcserét? A cukorral édesített italok gyakori fogyasztása lelassíthatja az anyagcserét. Egy 12 hetes kontrollált vizsgálatban azoknál a túlsúlyos és elhízott embereknél, akik a kalóriák 25%-át fruktózzal édesített italok formájában fogyasztották egy súlyfenntartó diéta során, jelentősen csökkent az anyagcsereráta ( 21 ). Nem minden tanulmány támasztja alá ezt az elképzelést.
Credit: George Doyle/Stockbyte/Getty Images Akár cukorbeteg vagy, aki éberen figyeli a vércukorszintjét, akár olyan, aki óvatosan kerüli a vércukorszint-emelkedést, mert az hatással van az energiájára, nyugodtan beiktathatod az étrendedbe a diétás üdítőket.
Egyszerű: a diétás üdítők ugyan nem tartalmaznak valódi cukrot vagy kalóriát, de rengeteg adalékanyagot és mesterséges összetevőt, köztük édesítőszereket.Ismét a mesterséges édesítőszerek, köztük az aszpartám. A diétás üdítők fogyasztásából kialakuló egyéb egészségügyi állapotok, mint a súlygyarapodás, a megnövekedett vércukorszint és a cukorbetegség szintén hozzájárulhatnak a szívproblémák kialakulásához.