Fogyás. Ha fogyni szeretne, a zabkorpa fogyasztása segíthet. J. L. Slavin, a Minnesotai Egyetem professzora és táplálkozási szakértője szerint a rostok elősegíthetik a fogyást azáltal, hogy az ételek bélrendszerben való áthaladása során felszívják a vizet, ami a térfogat növekedését és a teltségérzet kialakulását okozza.
A zabpehely, a zabpehely és a legtöbb zabból készült étel tartalmaz korpát, de a zabkorpát külön is megvásárolhatja, és hozzáadhatja az ételekhez, hogy növelje a rost-, fehérje- és mikrotápanyag-tartalmat.
Mi a legjobb módja a zabkorpa felhasználásának? Használja a zabkorpát étkezésként, uzsonnára vagy ízletes köretként. A zabkorpapehely könnyen elkészíthető, a recept általában közvetlenül a korpás dobozon található. Ha a nap folyamán egy maréknyi korpát nassol, az segíthet abban, hogy hosszabb ideig jóllakottnak érezze magát, és visszafogja a jövőbeli nassolási szokásait. Szórjon 1/2 csésze zabkorpát joghurtra, friss gyümölcsre vagy turmixba ehető körítésként.
Egészséges a teljes kiőrlésű zab? A teljes kiőrlésű zab egyenletes tápanyagprofillal rendelkezik. Magas szénhidrát- és rosttartalommal rendelkezik, beleértve az erős rosttartalmú béta-glükánt is. Emellett magasabb a fehérje- és zsírtartalma, mint számos más gabonafélének. A teljes kiőrlésű zab magas tápanyag-, ásványi anyag- és antioxidáns növényi vegyület-tartalommal rendelkezik.
A zab tápanyag-összetétele kiegyensúlyozott. Jó szénhidrát- és rostforrás, beleértve a nagy hatású béta-glükánt ( 1 ). Jó minőségű fehérjeforrás is, az esszenciális aminosavak jó egyensúlyával ( 2 ). A zab tele van fontos vitaminokkal, ásványi anyagokkal és antioxidáns növényi vegyületekkel.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a teljes kiőrlésű zabnak? A teljes kiőrlésű zabban a legtöbb rost a zabkorpából származik. A zabkorpa számos egészségügyi előnyt biztosít a szív- és érrendszeri, valamint az emésztőrendszer számára, és segít megelőzni a súlygyarapodást. A zabkorpában található oldható rostok segítenek a vércukorszint kordában tartásában is. A zabkorpa magas rosttartalmú élelmiszer, amely csökkentheti a koleszterinszintet és számos egészségügyi előnyt biztosít.
Milyen előnyei vannak a teljes kiőrlésű gabonaféléknek? Más gabonafélékkel összehasonlítva a teljes kiőrlésű gabonák jobb rost- és egyéb fontos tápanyagforrások, például B-vitaminok, vas, folsav, szelén, kálium és magnézium. A teljes kiőrlésű gabonafélék vagy önálló élelmiszerek, mint például a barna rizs és a pattogatott kukorica, vagy termékek összetevői, mint például a hajdina a palacsintában vagy a teljes kiőrlésű liszt a kenyérben.Melyek azok az egyszerű receptek, amelyekben zabkorpát használnak? Használja a zabkorpát csirke és hal panírozására. Keverjen össze 1/2 csésze (47 g) zabkorpát sóval, borssal, fokhagymaporral és reszelt parmezán sajttal. Kenje be a csirkehúsokat vagy halfiléket, például lazacot, tőkehalat vagy tilápiát a zabkorpa panírral.
A zabpehely segít a fogyásban vagy a hízásban? A zabpehely egyik legjobb tulajdonsága, hogy tele van rostokkal. Ha elegendő rostot fogyasztasz, akkor a nap folyamán teltebbnek érezheted magad. Ha már teltebbnek érzed magad, akkor segít elkerülni a túlevést, ami közvetlenül segít a hízásban, de végül segíthet abban, hogy kalóriadeficitben maradj, így segítve a fogyást.
Milyen egészségügyi előnyei vannak a zabkorpa fogyasztásának? A zabkorpa a zabpehelyhez képest jobb fehérje-, B-vitamin-, vas- és oldható rostforrás. A zabkorpában lévő rostok eltelítenek, és tovább tarthatják a jóllakottság érzését. Emellett hatékonyabban csökkenti a koleszterinszintet és lassítja a zsír és a cukor felszívódását.
A zab jó minőségű fehérjeforrás, a száraz tömeg 11-17%-a, ami magasabb, mint a legtöbb más gabonaféle ( 22 ). A zab fő fehérjéje - a teljes tartalom 80%-ával - az avenalin, amely egyetlen más gabonában sem található meg, de a hüvelyesek fehérjéihez hasonló.
Mi az a zabkorpa? A zabkorpa a zabkorpa külső rétege, amely közvetlenül az ehetetlen héj alatt helyezkedik el. Míg a zabkorpa és az acéldarált zab természetes módon tartalmaz korpát, a zabkorpát különálló termékként is árulják. A zabkorpát számos egészségügyi előnnyel hozzák összefüggésbe, mint például a jobb vércukorszint-szabályozás, az egészséges bélműködés, valamint az alacsonyabb vérnyomás és koleszterinszint.A Dukan-diéta zabkorpa a kulcsfontosságú fogyókúrás összetevő, amelyet Dr. A zab előnyei lehetővé teszik, hogy lásd a tested változását és a súlyod változik, ha megfelelő módon fogyasztod.
A zabpehely egészséges alternatívája, és mindössze öt perc alatt megfőzhető. A zabkorpát a legjobb nyersen fogyasztani, de gabonapelyhekhez is adhatjuk. Keverjen össze két rész nyers zabkorpát egy rész folyadékkal, és főzze a keveréket körülbelül három percig. Friss gyümölcsöt vagy mézet is adhat a forró zabkorpapehelyhez.
A zabkorpa jó a fogyáshoz? A feldolgozott pelyhekkel ellentétben a zabkorpa nagy mennyiségű oldható rostot, úgynevezett "béta-glikánt" tartalmaz, amelynek figyelemre méltó egészségügyi előnyei vannak, különösen a fogyás szempontjából. Hogyan működik a zabkorpa a fogyás érdekében? Azon kívül, hogy alacsony a kalóriatartalma, a zabnak két fő tulajdonsága van, ami miatt kiválóan alkalmas a fogyásra.
Forraljon fel 2 csésze (470 ml) vizet. Öntsünk 2 csésze (470 ml) vizet egy edénybe, és adjunk hozzá egy csipet sót. Helyezze az edényt a tűzhelyre, és kapcsolja a hőfokot magasra. Várjon 5-10 percet, amíg a víz forrni kezd. Ha krémesebb zabkorpát szeretne, víz helyett használhat tejet vagy szójatejet.
A teljes kiőrlésű gabonák tanácsa szerint a zabszemek feldolgozhatók teljes zablisztnek, acélból vágott zabnak, skót zablisztnek, zabpehelynek és gyorszabnak.Mivel magas az oldható rosttartalma, a Dukan-diéta zabkorpa elnyomhatja az étvágyat. Ezért használják folyamatosan a Dukan-diéta során. A teltségérzetet fokozó ételek segíthetnek a fogyásban. Ez azért van, mert így kevesebb kalóriát fogsz fogyasztani.