Egyes rosttípusok feloldódnak a vízben, míg mások nem. Mind az oldható, mind az oldhatatlan rostok fontosak az egészségünk szempontjából. Az élelmi rost a növényi eredetű élelmiszerek azon része, amely többnyire lebontás vagy emésztés nélkül halad át az emésztőrendszeren. A rostoknak két típusa van: az oldható és az oldhatatlan rost.
Az oldhatatlan rostok, amelyek nem oldódnak fel a vízben, segíthetik az ételek mozgását az emésztőrendszeren keresztül, elősegítve a rendszerességet és segítve a székrekedés megelőzését. Az oldhatatlan rostokat tartalmazó élelmiszerek közé tartozik a búza, a teljes kiőrlésű kenyér, a teljes kiőrlésű kuszkusz, a barna rizs, a hüvelyesek, a sárgarépa, az uborka és a paradicsom.
Megemészthető-e a rost? De nem képes megemészteni vagy felszívni a rostokat, ami valójában jó dolog. Ehelyett a rostok többnyire érintetlenül maradnak a szervezeten keresztül vezető útja során. Az oldható rostok feloldódnak a vízben és más testnedvekben. Amikor ez megtörténik, gélszerű anyagot képez, ahogy áthalad rajta. Amint eljut a vastagbélbe, táplálja a jó bélbaktériumokat.
gél (lassítja a szénhidrát felszívódását; egyenletesebb vércukorszintet biztosít; csökkenti a vér koleszterinszintjét) (a rostok kötődnek az epéhez, ami csökkenti a felszívódást) példák az oldható rostokra: -pectin (a zselében) -guargum. -karragonám. oldható rostforrások: -néhány gabona, zab és árpa. -hüvelyesek.
Öreg nő legjobb hasi zsírégető legjobb rost az úgynevezett oldható rost fogyás Li tiszta keto diéta tabletták dr oz Tian Asaka, sokáig élt az apjával Szingapúrban.Az oldható rost olyan élelmiszerekben is megtalálható, mint a vesebab, a kelbimbó, az alma és a körte. Az oldható rostok csökkenthetik a koleszterin felszívódását a véráramba. Napi öt-tíz gramm vagy annál több oldható rost csökkenti az LDL-koleszterinszintet. Egy adag zabpehely- vagy zabkorpás reggelizőpehely 3-4 gramm rostot biztosít.
Bár a legjobb, ha a rostokat teljes értékű élelmiszerekből szerzi be, számos vény nélkül kapható rostkiegészítő, ha nehezen tud elegendő rostot bevinni az étrendjébe.
Az oldhatatlan rostok nem oldódnak fel a vízben, és növelik a széklet tömegét, megelőzve a székrekedést. Az oldható rostok felszívják a vizet, és gélszerű anyagot képeznek az emésztőrendszerben. Az oldható rostok segíthetnek a koleszterinszint csökkentésében és a vércukorszint szabályozásában.
Az oldható rostok összekeverednek a vízzel és lassítják az emésztést. A szívbetegségek kockázatának csökkenésével, a koleszterinszint csökkenésével és a vércukorszint jobb szabályozásával hozhatók összefüggésbe. Az oldható rostok megtalálhatók egyes gabonafélékben, magvakban, hüvelyesekben és különböző zöldségekben. Az oldhatatlan rostok olyan élelmiszerekben találhatók, mint a teljes kiőrlésű gabonafélék, a bab és a gyökérzöldségek.
Az oldható rostok csökkentik a koleszterinszintet? Az eddigi vizsgálatok szerint az LDL-koleszterinszint legfeljebb 18%-kal csökkenhet nagyjából napi 30 gramm oldható rost fogyasztásával. 1 A rostok másik típusa, az oldhatatlan rostok szintén számos egészséges élelmiszerben megtalálhatóak. Bár úgy tűnik, hogy ez a rosttípus is számos egészségügyi előnnyel jár, nem csökkenti a koleszterinszintet. Számos élelmiszer tartalmaz oldható rostot.
A kutatások azt mutatják, hogy a rostban gazdag táplálkozás csökkentheti a koleszterinszintet, és ezáltal támogathatja a szív egészségét ( 1 ). Íme, amit az élelmi rostokról és a koleszterinszintről tudni kell. Mi a koleszterinszint?
Úgy tűnik, hogy az oldható rostok csak az LDL-koleszterin ellen hatnak, így ha a trigliceridek szintjét is csökkenteni kell, vagy a HDL-értéket kell növelni, az oldható rostok nem biztos, hogy segíteni tudnak ebben, mivel a hatás a nagyon csekélytől az egyáltalán nem előnyösig terjedhet.
Például 3 g zabból származó oldható rost (3 adag zabpehely, egyenként 28 g) körülbelül 0,13 mmol/l-rel csökkentheti az össz- és az LDL-koleszterinszintet. Az oldható rostok növelése csak kis mértékben járulhat hozzá a koleszterinszint csökkentését célzó étrendi terápiához.
Kétféle rost létezik: oldható rost és oldhatatlan rost.A rostok megfelelő mennyiségben segíthetnek a kakilásban. Ez az ételek olyan összetevője, amelyet a szervezet nem emészt meg és nem szívódik fel, így a vékonybélben a vastagbélbe kerül, hogy onnan kiürüljön, és segíthet a bélmozgásban. A rost segíthet megpuhítani a kakit, és nagyobbá teszi azt, ami segíthet a vastagbélbe jutásban.
Milyen előnyei vannak az oldhatatlan rostoknak? Az oldhatatlan rostok nem oldódnak fel a folyadékokban. Ehelyett felszívja azokat, és más anyagokhoz tapadva székletet képez. Ez a folyamat lágyabb, terjedelmesebb - és szabályosabb - székletet eredményez. Mindkét rostfajta nélkülözhetetlen az egészségünk szempontjából. A rostok előnyei közé tartoznak: Emésztés: "A rostok megkönnyítik a székletürítést" - mondja Culbertson.Ha növeli a rostbevitelt, az vizet von el a vastagbélből, és lágyabbá teszi a székletet, enyhítve a székrekedést. Ebben az értelemben a rostok valóban a kakit csinálják. Amikor azonban hasmenésed van, akkor túl sok víz van a vastagbélben. Ebben az esetben a rostok nem kakilnak, hanem szabályozzák az emésztőrendszert, és a bélben lévő felesleges víz felszívásával megszilárdítják a laza székletet.
Több adagot is bevehetsz, hogy több rostot vigyél be az étrendedbe, de mindig az a legjobb, ha kicsiben kezded, és növeled a rostbevitelt, ahogy a szervezeted alkalmazkodik a több rosthoz az étrendedben.
Gélszerű anyaggá alakul, amelyet a vastagbélben lévő baktériumok megemésztenek, gázokat és néhány kalóriát szabadítva fel. Az oldhatatlan rostok nem oldódnak fel vízben vagy gyomor-bélrendszeri folyadékban, és az emésztőrendszeren keresztül haladva többé-kevésbé változatlanul maradnak.
Számos élelmiszer tartalmaz oldható és oldhatatlan rostokat. Az oldható rostok segíthetnek a "rossz" koleszterinszint csökkentésében és az epe összetételének megváltoztatásában. Az emberek koleszterinszintje lehet magas és alacsony is. Az egészségügyi szövődmények megelőzése érdekében a koleszterin mindkét formájának az egészséges tartományon belül kell lennie.
Az oldható rostok javíthatják az emésztést és csökkenthetik a vércukorszintet, míg az oldhatatlan rostok lágyíthatják a székletet, így az könnyebben távozik.
A rostok segítik az emésztést? A rostok úgy működnek, hogy elősegítik az anyag mozgását az emésztőrendszeren keresztül. Ez megakadályozza a székrekedést és az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteit, amelyeket a táplálék nem megfelelő emésztése vagy a bélben lévő baktériumok egyensúlyhiánya okoz. A rost a babban, borsóban, teljes kiőrlésű gabonafélékben, almában, citrusfélékben, sárgarépában, burgonyában, kukoricában, bogyós gyümölcsökben és paradicsomban található.