Egyes börtönök és börtönök alacsony zsírtartalmú vagy nátriumszegény étrendet írnak elő, míg mások előírják, hogy a rabok bizonyos kalóriamennyiséget kapjanak. Az Amerikai Büntetés-végrehajtási Szövetség akkreditációjához minden büntetés-végrehajtási intézetnek engedéllyel rendelkező dietetikussal kell ellenőriztetnie az étlapot.
Hogyan tudnak a bebörtönzöttek jobban táplálkozni? Börtönök és más szervezetek világszerte fenntartható élelmiszerprogramokat hoznak létre és hajtanak végre, hogy jobb táplálkozást biztosítsanak a bebörtönzöttek számára. Sok elítélt nem kap megfelelő táplálékot, egyes intézményekben napi 1,20 USD-nél kevesebből adagolják az ételt. Mire számíthatunk az élelmezésben és a börtönkasszában? Ehelyett elmondjuk az alapokat arról, hogy mire számíthatsz az étkeztetésben és a börtönkasszában. A jó hír az, hogy a szabályzat előírja, hogy az élelmezési osztály minden nap három ételt készítsen a börtönlakóknak.Bár Koster valószínűleg mást állítana, a börtönökben az étkeztetés célja a Szövetségi Börtönügyi Hivatal szerint "napi három tápláló, étvágygerjesztő étkezés elkészítése és felszolgálása". Minden elítélt számára három menüválasztékot biztosítanak: normál, szívbarát és nem húsos étrend (vegetáriánus).
A foglyok leggyakrabban kenyeret, burgonyát, babot, levest, tejet és ritkán egy darab friss gyümölcsöt kapnak. Sok "húsos" ételt ehető szójatermékkel vágnak. Más, ízletesebb ételek is kaphatók a börtönkasszában, de ezek a rabok számára költségesek lehetnek. Küldhetek ételt egy börtönbe? Sok börtön nem fogad el élelmiszert.
Túl sokat esznek a bebörtönzöttek? Egy nagy georgiai megyei börtön étlapjának elemzése szerint a bebörtönzöttek túl magas koleszterin-, telített zsír- és nátriumtartalmú, valamint túl alacsony rost- és számos mikrotápanyag-tartalmú étrendet kaptak - ezek mind a szívbetegségek fokozott kockázatával összefüggő tényezők. Hány kalóriát esznek a foglyok naponta? Az ottani riporterek megállapították, hogy az étkezés a börtönben átlagosan 2031 kalóriát jelentett naponta. "Szerintem (a rabok) jobban esznek, mint néhányan az utcán" - mondta Mark Johnson börtönfelügyelő az újságnak. Íme egy étel a vasárnapi menüből, amely a legalacsonyabb kalóriatartalmú nap volt a börtönben azon a héten.Mi a különbség a börtön és a vendéglátás között? A legfőbb különbség a börtönrendszerben a rabokkal való munka és a rabok kiszolgálása mellett az ételkészítés folyamata. A börtönökben az ételt általában előre elkészítik, és mindig nagy mennyiségben, szigorú adagokat szolgálnak fel naponta háromszor. A legtöbb élelmezési felügyelő a napi étkezéseket a rabok munkaerejének segítségével készíti el és tálalja fel.
Hogyan juthatnak egészséges ételhez a rabok? A fogvatartottak egészséges kiegészítő termékeket is kérhetnek, amikor gondozási csomagot kérnek, vagy rendelnek az élelmiszerboltból. Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma szerint az egészség megőrzésének kulcsa a különböző élelmiszercsoportok beiktatása, valamint az egyes zsírok, cukrok és adalékanyagok elkerülése.
Miért fontos az egészséges táplálkozás, ha egy elítélt aktív? Az aktív életmód ugyanolyan fontos, mint az egészséges táplálkozás. A nassolás fontos részét képezheti az étrendnek, ha egy elítélt aktív, a hozzáadott energiabomba miatt. Fontos, hogy kerüljük a magas cukortartalmú ételeket, és ez alól a rágcsálnivalók sem jelentenek kivételt.
Igen. A délutáni számlálás után a rabok körülbelül 16:15-kor kapnak vacsorát (az utolsó hivatalos étkezés). A vacsora után a pihenés 16:30-tól körülbelül 20:30-ig tart. Bár rengeteg szabadidő van, az őrök bármikor figyelmeztetés nélkül elvehetik azt.
Minden elítélt napi háromszori étkezést kap. Az ételeket és az adagok méretét előre kiválasztják és azonos tálcákon szolgálják fel. Ha egy elítélt még mindig éhes, nem mehet át újra a soron, de a legtöbb börtönben az étkezések alkalmával önkiszolgáló salátabár és a börtönkasszában snack ételek állnak rendelkezésre.
A szövetség azt ajánlja - de nem írja elő -, hogy a börtönökben napi háromszori étkezést biztosítsanak a fogvatartottaknak. Számos államban azonban a költségvetés-tudatos törvényhozók azt javasolták, hogy a minimális étkezések számát csökkentsék napi kettőre, és a börtönök tisztviselői az étkezési költségek csökkentése érdekében egyre gyakrabban szervezik ki az étkeztetést magánvállalkozóknak.
Túl lehet élni börtönkoszton? A szénhidrátok és a zsírok kevesebbe kerülnek. Még így is túl lehet élni a börtönkoszton. Csak meg kell tanulnod kiegészíteni és ellenőrizni az olyan élelmiszerek bevitelét, amelyekről a dietetikusok és az orvosok is egyetértenek abban, hogy idővel árthatnak a szervezetednek. Ez általában azt jelenti, hogy néhány éttermi látogatást "házi kosztra" kell cserélned a szekrényedben tárolt élelmiszerkészletből.
Az élelmezési igazságosságért folytatott növekvő mozgalom addig nem lesz teljes, amíg nem jut el a börtönökbe és a fegyházakba. Kaliforniában is azon dolgozunk, hogy növeljük a Kaliforniában termesztett gyümölcsök és zöldségek hozzáférhetőségét és fogyasztását az állami börtönökben.
Hogyan hatott rád a bebörtönzött rabok diétája? A bebörtönzött rabok étrendjének utánzása megviselte mind a testemet, mind az elmémet. Egész héten csúnyán néztem, bámultam és villával böktem az ételemet. Sznobnak éreztem magam. Az ételek drasztikusan befolyásolták a koncentrációs képességemet, a testmozgást, az alvást és az étkezést. És volt valami mélyen megalázó abban, hogy képtelen voltam választani. A börtönkoszt jobb, mint a menzakoszt? A komisszáriumi ételek többnyire rágcsálnivalók, például chipsek, cukorkák, tortillák és ramen tészták, de sok rab szerint jobbak, mint a börtönkonyhai ételek. Rossz a börtönkoszt? A televízióban és a filmekben a börtönkosztot általában ízetlennek, rendetlennek és tápérték nélkülinek ábrázolják.