A probiotikumok olyan hasznos baktériumtörzsek, amelyek segítik az emésztést, a bélbaktériumok kiegyensúlyozásával csökkentik a gázok és a puffadás mértékét, és segíthetnek a szervezetnek az egészségtelen baktériumtörzsek elleni küzdelemben. Az emésztőenzimek azonban valójában segítik az ételek könnyebb megemésztését és gyorsabb lebontását, így kevésbé valószínű, hogy felpuffadsz.
Van néhány dolog, amivel csökkentheti a gázok és a puffadás mértékét a növényi alapú étrend mellett, például ha lassan növeli a rostbevitelt, sok vizet iszik, és kerüli az olyan magas gázképződésű ételeket, mint a bab, a brokkoli és a káposzta. Miért gázos az ételem a növényi alapú étrend mellett?
Bár nem ismerek semmilyen publikált kutatást erről a pontos forgatókönyvről, néha úgy tapasztaltam, hogy a teljes értékű, növényi alapú étrendre való gyors és drámai átállás miatt puffadásra panaszkodó betegek számára hasznos lehet, ha átmenetileg, körülbelül egy hónapig probiotikus étrend-kiegészítőket szednek.
Hogyan akadályozhatjuk meg, hogy a gázok áthaladjanak a vastagbelünkön? A rendszeres testmozgás csökkenti a székrekedés kockázatát, ami megakadályozhatja a gázok távozását a vastagbélből. Ha a gázok távozásából származó szag aggasztja Önt, a magas kéntartalmú vegyületeket tartalmazó élelmiszerek - például a brokkoli, a kelbimbó, a káposzta, a karfiol, a sör és a magas fehérjetartalmú ételek - korlátozása csökkentheti a jellegzetes szagokat.
Először is, kerülje az olyan ételek fogyasztását, amelyekről ismert, hogy puffadást okoznak, mint például a bab, a brokkoli, a káposzta és a tejtermékek.Hogyan győzzük le a puffadást: A sós ételek, a feldolgozott élelmiszerek, a hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerek elhagyása és a sok víz fogyasztása legyen az első, amit a puffadás leküzdésére tesz.
De ha gázokról és puffadásról van szó a növényi alapú étrendben, ezek az ételek a legrosszabb bűnösök.A növényi ételekben található rostok nélkülözhetetlenek a rendszeres bélműködéshez és a székrekedés megelőzéséhez, amely puffadást okozhat.
A hüvelyesek, például a bab és a lencse, rosttartalmuk miatt puffadást okozhatnak, mondja Doyle. Mindazonáltal ezek a növényi alapú élelmiszerek alacsony telített zsír- és nátriumtartalmúak, és tápanyag-erőművek - jegyzi meg a Harvard Health. A rost kifejezetten a hüvelyesek egyik olyan tápanyaga, amelyből nem érdemes spórolni.
Ön nehezen emészthető ételeket fogyaszt, vagy intoleranciája van Bizonyos ételek is okozhatnak puffadást, különösen a magas rost-, cukor- vagy összetett szénhidráttartalmúak, amelyeket a szervezet nem tud megemészteni.
Hogyan lehet enyhíteni a vegán diétás puffadás problémáit? Ez ingadozást okozhat a diétás tapasztalatokban, ahogy elkezdi. Ha a fent említett tippek nem tudják teljesen enyhíteni a vegán diétás puffadás problémáit, elfogadhat egy napi probiotikus kiegészítőt acidophilus és Bifidus baktériumtörzsekkel, amelyek ellensúlyozhatják a gázok és a puffadás egyensúlytalanságát.
Rögtön a lényegre térek: ha még új vagy a növényi alapú táplálkozásban, akkor a gázokat és a puffadást a sok rostra foghatod. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon a gázokat és puffadást okozó növényi eredetű élelmiszerekről, valamint a legjobb puffadáscsökkentő tippekről, hogy újra a helyes útra térjen. Van néhány dolog, amivel csökkentheti a gázok és a puffadás mértékét a növényi alapú étrend mellett, például ha lassan növeli a rostbevitelt, sok vizet iszik, és kerüli az olyan magas gázképződésű ételeket, mint a bab, a brokkoli és a káposzta. Egyes élelmiszerek, például a cukoralkoholok, a mesterséges édesítőszerek, a hüvelyesek, valamint a magas rosttartalmú zöldségek és gyümölcsök nagy mennyiségű nem emészthető vegyületet tartalmaznak, amelyek puffadáshoz vezethetnek. Milyen ételek okozhatnak puffadást? Az adagok méretének csökkentése és a magas só- és zsírtartalmú élelmiszerek, például a sült ételek, gyorsételek, chipsek, csokoládé és édességek fogyasztásának korlátozása segíthet a puffadás tüneteinek csökkentésében. A nagy étkezések és a magas só- vagy zsírtartalmú ételek hozzájárulhatnak a puffadáshoz azáltal, hogy fokozzák a gázok és a víz termelődését és visszatartását a belekben. Míg az olyan teljes értékű növényi fehérjék, mint a szója, a bab és a lencse magas rosttartalmuk miatt jelentős gázképződést okozhatnak, az olyan növényi alapú fehérjeporok, mint ezek a rizs- és borsóporok nem valószínű, hogy gázokat vagy puffadást okoznak, mivel a keményítő- és rosttartalom nagy részét eltávolították, így jobb választás, ha el akarod kerülni a gázképződést.Mindazonáltal arra bátorítanám, hogy továbbra is próbálja meg ezeket az élelmiszereket óvatosan beilleszteni az étrendjébe, amint hozzászokik a magas rosttartalmú, növényi alapú étrendhez.
A túlzott gázképződés megelőzése érdekében segíthet: Bizonyos élelmiszerek elhagyása. A gyakori gázkeltők közé tartozik a bab, borsó, lencse, káposzta, hagyma, brokkoli, karfiol, teljes kiőrlésű gabonafélék, gomba, bizonyos gyümölcsök, valamint a sör és más szénsavas italok. Próbáljon meg egyszerre egy-egy élelmiszert elhagyni, hogy lássa, javulnak-e a gázok. Olvassa el a címkéket.
Mivel a bélrendszered idővel hozzászokik az új étrendhez, a növények fokozatos növelése segít csökkenteni a gázokat és a puffadást. 3. Főzd meg a zöldségeket. Ha nyersen fogyasztás helyett sütöd, párolod, párolod, párolod vagy grillezed a zöldségeket, az segít előemészteni a zöldségekben lévő legnagyobb gázképző összetevőket - a keményítőt és a rostokat.
Ha még viszonylag új a sok rost fogyasztása, a magas rosttartalmú, növényi eredetű ételek hirtelen bevezetése sokkolhatja a bélrendszert, mivel az nincs hozzászokva ezekhez a tápanyagokhoz.Ha a vegán táplálkozás vagy a főként növényi alapú étrendre való áttérés után a puffadás továbbra is fennáll vagy kellemetlen érzés jelentkezik, ez nem biztos, hogy normális, és orvoshoz kell fordulni. Mint fentebb említettük, normális, ha a gyomor- és bélrendszerben bizonyos mennyiségű gáz halmozódik fel. A magasabb rosttartalmú étrend nagyobb gázképződéshez vezethet.
Az elfogyasztott ételek is nagyban befolyásolhatják, hogyan reagál a szervezeted az új étrend bevezetésére, ezért mindenekelőtt fogyassz teljes értékű növényi alapú ételeket a feldolgozott vegán élelmiszerek helyett. Emellett naponta szedjen probiotikus étrend-kiegészítőt, amely acidophilus és Bifidus baktériumtörzseket tartalmaz.