Ajánlatos egész szedret választani hozzáadott cukor nélkül, akár fagyasztva, akár frissen. Egyes szederkonzervek hozzáadott cukrot vagy tartósítószereket tartalmazhatnak, amelyek negatív egészségügyi hatásokhoz vezethetnek. A szeder számos tápanyagban gazdag, és számos egészségügyi előnnyel rendelkezik.
E tanulmányok szerint az avokádó rendszeres fogyasztása segítheti a fogyókúrás erőfeszítéseket, illetve segíthet az egészséges testsúly megtartásában.
Az áfonyában kevesebb C-vitamin van, mint a fagyasztott bogyós gyümölcsökben? Amikor az áfonya nagyon friss, csak egy kicsivel kevesebb C-vitamint tartalmaz, mint a fagyasztott bogyók, de miután néhány napig a hűtőben volt, a vitaminból 67%-kal kevesebbet ad, mint a fagyasztott. Mivel lehet ezt megmagyarázni?
A szeder jó a fogyáshoz? A szeder nagyszerű lehetőség az édesszájúság kielégítésére, ha fogyni szeretne, vagy alacsony szénhidráttartalmú étkezési tervet követ.
A szederhez hasonlóan a málna is jót tesz a fogyásnak, mert magas a rosttartalma, az USDA szerint csészénként 8 grammot tartalmaz.
A szeder jó a cukorbetegségre? A kutatók szerint a szeder jótékonyan hat a cukorbetegség kezelésére, különösen, ha frissen vagy fagyasztva fogyasztják. A kutatások szerint a fokozott szederfogyasztás az elhízás problémáját is kezelheti azáltal, hogy növeli az inzulinérzékenységet és segíti a szervezetet a hatékonyabb zsírégetésben. A szeder nagyszerű antioxidánsforrás.
Az avokádó és a fogyás közötti kapcsolat kissé zavaros, mivel a legtöbb kutatást, amely szerint az avokádó segít a fogyásban, a Hass Avocado Board finanszírozta.
Az eper zsírt éget? Az eper nem éget zsírt, de az eper jót tesz a fogyásnak, mert egy másik kalóriaszegény módja az édesszájúak kielégítésének. Az USDA szerint csészénként csak 50 kalória van benne - feltéve, hogy nem adunk hozzá cukrot a tetejére! A szeder legnagyobb súlycsökkentő előnye a rostokban rejlik - 8 gramm csészénként, ami az USDA szerint 65 kalóriát tartalmaz. De ha megpróbálsz leadni néhány kilót, talán elgondolkodsz azon, hogy a gyümölcsfogyasztás segíthet-e a fogyásban, és melyek a legjobb gyümölcsök a fogyáshoz. A gyümölcsök szintén segíthetik a fogyást, ha az emberek az egészséges életmód részeként fogyasztják őket. A sok rost segít a jóllakottság növelésében, a koleszterinszint csökkentésében, a fogyásban, valamint a vércukor- és inzulinszint szabályozásában (erről bővebben alább). A bogyók jót tesznek a fogyásnak? Emellett rendkívül jól hordozható, egészséges snackek, és útközben is könnyen fogyaszthatók. A bogyós gyümölcsök remek választásnak bizonyulnak a fogyás szempontjából, mivel magas a víztartalmuk, és a gyümölcsök közül a legalacsonyabb a GI-jük. A különböző bogyós gyümölcsök tápanyagprofilja kissé eltérő, de mind tartalmaznak olyan alapvető vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek támogatják az általános egészséget.Mi történik, ha szedret eszel? Néhány ember enyhe allergiás reakciót tapasztalhat a szeder fogyasztásakor, ezért ha a gyümölcs fogyasztása után duzzanatot vagy viszketést észlel a kezén, a száján vagy az ajkán, a legjobb, ha azonnal abbahagyja a fogyasztását.
Bár a citrusfélék és a fogyás között nincs semmi varázslatos, a narancs (vagy citrom, grapefruit, lime) fogyasztása a fogyás érdekében nem rossz ötlet, feltéve, hogy szem előtt tartod a teljes kalóriabevitelt.
A sok rostot és antioxidánst tartalmazó fagyasztott bogyók tápanyagokban gazdag, kalóriaszegény kiegészítői számos ételnek, például zabpehelynek, joghurtnak, parfénak, turmixnak, sőt, még sós húsételeknek is. A fagyasztás nem csökkenti jelentősen a bogyók tápanyagtartalmát.
A szeder szuperélelmiszer? Érvek szólnak amellett, hogy a szedret szuperélelmiszernek nevezzük. Sok benne a jótékony vitamin és ásványi anyag, rost és antioxidáns. Alacsony a kalória-, szénhidrát- és zsírtartalma. A szeder emellett sokoldalúan felhasználható és könnyen beilleszthető az étrendbe.A szeder számos egészségügyi előnnyel jár. Tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, például C-, K-vitaminnal és mangánnal, magas a rosttartalma, és fokozhatja az agy egészségét. Olvasson tovább, hogy többet megtudjon az előnyeikről. Az édes, mégis fanyar szeder a nyár egyik alapanyaga. De ezeknek a bogyós szépségeknek az előnyei jóval túlmutatnak a finom ízükön.
A szeder nagyon rostban gazdag táplálékforrás, sok K-vitaminnal, káliummal, magnéziummal és C-vitaminnal. A szeder kiváló élelmi rostforrás, amely támogatja az egészséges testsúlycsökkentési célokat és segít fenntartani az egészséges testsúlyt.A szeder jót tesz az agynak? A Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóiratban megjelent kutatási eredmények szerint a bogyós gyümölcsök, például a szeder fogyasztása javíthatja az agy egészségét és segíthet megelőzni az öregedés okozta memóriavesztést. Az áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a bogyós gyümölcsökben található antioxidánsok segítenek a szabad gyökök elleni küzdelemben és megváltoztatják az agyi neuronok kommunikációját.
Kiderült, hogy bizonyos élelmiszerek valóban segíthetnek az olyan agyi funkciókban, mint a memória és a koncentráció. "Az évek során különböző étrendeket javasoltak az optimális agyi egészség érdekében, és néhányra erős bizonyítékokkal rendelkezünk" - mondja Dr. Babak Tousi, a memória és az agy egészségének specialistája. Különösen az életkor előrehaladtával agyunk bizonyos változásokon megy keresztül.