A Bajra élvezetes itala, a raab néhány perc alatt elkészíthető. Vegyünk egy mély aljú serpenyőt, melegítsük fel, adjunk hozzá egy kis ghít és pirítsunk meg egy kis bajrát, majd adjuk hozzá a vizet és egy kis cukrot. Fedjük le a fedőt, és főzzük meg a raabot. Tálaljuk forrón! Készítsen gyors kölesdosát, ha 1 csésze bajrát és 1/2 csésze urad dalt egy éjszakára vagy 6 órára beáztat.
Hogyan készítsünk bajra lisztet? 1: Először melegítsünk fel 1 csésze vizet. A víz legyen forró, de ne forrjon. Kapcsolja le a hőfokot, majd adjon hozzá 1 teáskanál olajat és szükség szerint sót. Keverje jól össze. 2: Adjunk a vízhez 2-2,5 csésze bajra lisztet (vagy fordítva). 3: Keverjük össze egy kanállal, ha a víz túl forró. Ha meleg vizet használ, akkor az ujjaival is keverheti.A bajrát általában finom lisztté őrlik, amelyből roti és más típusú lapos kenyerek készíthetők. A bajra liszt azonban nem csak a lapos kenyerekre korlátozódik. Sütemények és tészták készítéséhez is felhasználható, illetve számos receptben más típusú liszt helyettesíthető vele. A bajra másik élvezeti módja a puffasztott kölesből készült, a pattogatott kukoricához hasonló snack.
Melegítsünk fel egy tawa-t, locsoljunk rá egy kis vizet, majd helyezzük bele a roti-t, süssük meg az oldalát megfordítva, és tálaljuk forrón, savanyúsággal és dallal. A finom Bajra ital, a raab néhány perc alatt elkészíthető. Vegyünk egy mély aljú serpenyőt, melegítsük fel, adjunk hozzá egy kis ghít és pirítsuk meg a bajrát, majd adjuk hozzá a vizet és egy kis cukrot. Fedjük le a fedőt, és főzzük meg a raabot.
A Bajra és a teljes kiőrlésű rotis egyformán egészséges? A Bajra és a teljes kiőrlésű búza rotis egyaránt egészséges. A Bajra (gyöngyköles) csak most került mellékvágányra, de a köles fogyasztása Indiában évszázados gyakorlat. 1. A Bajra több rostot tartalmaz (2,8 g/roti), mint a teljes kiőrlésű búzából készült roti (0,3 g/roti). Hogyan főzzük a bajrát ghíben? Adjuk hozzá a bajra lisztet (kölesliszt), és 2-3 percig pirítsuk ghíben. Érezni fogja a ghíben sülő bajra illatát. Adjuk hozzá a jaggery-t, a sót, a gyömbérport és a vizet. Nagyon-nagyon jól keverje össze, hogy a kölesliszt ne legyen csomós, és a jaggery teljesen feloldódjon a vízben.1. Magas fehérjetartalmú: Egy csésze Bajra lisztből körülbelül 4 rotis készül. Tehát minden egyes Bajra Roti körülbelül 1,8 gramm fehérjét tartalmaz, ami nagyon jó vegetáriánus fehérjeforrás. Ez a kulcsfontosságú tápanyag szükséges az izomtömeg építéséhez és a test minden egyes sejtjének táplálásához.
Hogyan készítsünk bajra pizzát? Adjon a pizza utáni sóvárgásnak egy egészséges csavart ezzel az egyszerű Bajra Pizza recepttel, vegyen egy nagy tálat, adjon hozzá 1 csésze bajra lisztet, 2 evőkanál túrót, sót ízlés szerint. Gyúrjunk sima tésztát a víz fokozatos hozzáadásával, és tartsuk félre a tésztát, hogy egy kicsit felhabosodjon.
Hogyan főzzük a bajrát a gyorsfőzőben? A bajrát legalább egy órán át áztassuk vízben. Forrósítson fel 1 evőkanál ghít vagy olajat egy gyorsfőzőben, és ha felforrósodott, adja hozzá a köményt (jeera), az asafetidát, a gyömbért és a zöld chilit. Pároljuk 20 másodpercig. Adjuk hozzá a vegyes zöldségeket, és főzzük egy percig.
Csak pirítsuk meg a bajra lisztet egy kis zsíron és ajwain magokon, adjunk hozzá jaggery-t, gyömbérport és egy csipet sót, öntsük fel vízzel és hagyjuk felforrni. Elmondta, hogy a falvakban a raab gyakori ital a téli hónapokban, mivel erősíti az immunitást. Terhes és szoptatós anyáknak is adják, mivel a bajra nagyon tápláló számukra.
Hogyan készítsünk otthon bajra lisztet? A bajra liszt otthon is elkészíthető a pörkölt bajra keverőben történő őrlésével. A Bajra Flour, amelyet tamilul Kambu Maavu és angolul Pear Millet néven fordítanak, egészséges összetevő és alkalmasabb diétás ételekhez. Szárazon pirítsa a kambut, amíg enyhén aranyszínű nem lesz.
A tápláló és ízletes Bajra raab egy népszerű téli ital, amelyet gyöngyköleslisztből készítenek. Erősíti az immunitást és gyógyítja a szervezetet a gyakori téli betegségekből. Mindössze 15 perc és kevesebb mint 10 hozzávaló. Amint a ghí felforrósodott, adjuk hozzá az ajwain magokat, és figyeljük, ahogy peregnek. Adja hozzá a bajra lisztet (kölesliszt), és 2-3 percig pirítsa a ghíben.
Hogyan készítsünk bajrát egy gyorsfőzőben? Ezután vegyünk egy gyorsfőzőt, adjunk hozzá 2 evőkanál vajat, dobjunk bele 2 teáskanál fokhagyma-gyömbér pasztát, majd adjunk hozzá 1 csésze hagymát és 4 apróra vágott zöld chilit, ezután adjunk hozzá 1 csésze reszelt sárgarépát, 1 csésze csicseriborsót, 1 csésze reszelt céklát, valamint 1 csésze vese babot parboiled, dobjuk meg szépen. Ezután adjunk hozzá 1 csésze éjszakára beáztatott bajrát 4 csésze vízzel együtt.Indiai gyorsfőzős receptek főzős sabzi, khichdi, dals, desszertek Ah! A gyorsfőző sokak számára áldás. A nyomásfőzés egy olyan módszer, amelyben a tűzhely aljára vizet adunk, beletesszük az edényt a főzni kívánt étellel, majd a fedelet lezárjuk, és az ételt nagy nyomáson főzzük. Ez olyan egyszerű.
Hogyan készítsünk bajra Curry-t? Vegyünk bajra lisztet, búzalisztet, sót, hinget, kurkumaport, korianderport, szezámmagot, cukrot és ajwain-t (az ajwain magokat a tenyerünk között összetörjük, mielőtt hozzáadjuk). Keverje össze az egészet egy kanállal vagy az ujjaival. Adjuk hozzá a zúzott gyömbért, a chilit, az apróra vágott methi leveleket és az olajat. Az ujjai között dörzsölve egyenletesen keverje össze az egészet.
A bajra roti gluténmentes? A bajra roti egy hagyományos gluténmentes étel, amely tele van olyan tápanyagokkal, mint a fehérje, rost, foszfor, magnézium és vas. Mivel rostban gazdag, a végén hosszabb ideig jóllakottnak érzi magát, és tartózkodik a túlevéstől. Vegyünk ½ csésze Bajra atta-t és ugyanennyi búzalisztet, hogy elkészítsük a fogyásbarát chapatit. 4.