Az ősi Ayurveda szerint a Ghee tele van alapvető tápanyagokkal, zsírsavakkal, antibakteriális, gombaellenes, antioxidáns és vírusellenes tulajdonságokkal. Hűvös, édes és telített zsírokkal teli.
Senki sem vitatja a megfelelő emésztés aktív szerepét a fogyásban.
A ghí jó a cukorbetegségre? A ghínek nincs közvetlen szerepe a cukorbetegségben. De mint zsír, egészséges energiaforrás. A ghí beiktatása az étrendbe segít csökkenteni a bevitt kabrohidrátok mennyiségét. Például 10-15 ml ghee beiktatása egy étkezésbe segít csökkenteni körülbelül 30 gramm rizs vagy chapati (kenyér) fogyasztását.
A ghí omega-3 és omega-6 zsírsavakat tartalmaz, amelyek csökkentik a test zsírszintjét, és megkönnyítik a test átformálását.Különböző tanulmányok megállapították, hogy a ghí segít a zsírsejtek mozgósításában, hogy azokat energiaként elégessék, tovább segítve ezzel a zsírtömeg csökkentésében és a sovány testtömeg növelésében.
A ghí kiváló forrása az egészséges zsírsavaknak és a zsírban oldódó vitaminoknak, ami segíti a fogyást. Ezért a mérsékelt mennyiségű Ghee beépítése a fogyókúrás étrendbe jótékonyan hathat a gyors zsírfelhalmozódás megelőzésére a szervezetben. Mivel a Ghee egyedülálló módon képes elégetni a tárolt zsírsejteket és zsugorítani az egyes testrészek körüli zsírsejteket, értékes összetevője lehet az aktív testsúlycsökkentésnek.Az egészséges zsírokban, például a ghíben és a kókuszolajban található közepes láncú zsírsavak fokozhatják a zsírégetést és segíthetnek a fogyásban.
Ez az egyik olyan egyedülálló fűvel táplált ghí előnye, amely segíthet a fogyókúrában.Ghee a fogyásért Egyetérthetünk abban, hogy az emésztés a fogyás kulcsa.
Milyen előnyei vannak a ghí fogyasztásának az ájurvédában? Az Ayurveda szerint növeli az erőt és az energiát. A Ghee fogyasztásának előnyei között szereplő tápanyagok erősítik a szervezetet, megszüntetik a gyengeséget, kiegyensúlyozzák a hormonokat, fenntartják a megfelelő mennyiségű zsírt a szervezetben. Ezek mind lényeges elemek az egészséges testhez és a gyengeség megszüntetéséhez. A tehénghí jó a Helath számára? A tehén Ghee minden korosztálynak jótékony hatással van. A tehénghí segít az emésztőerő javításában az enzimek kiválasztásának élénkítésével. A tehénghí könnyen felszívódik és metabolizálódik, mivel alacsonyabb láncú zsírsavakat tartalmaz. A gyenge emésztésű embereknek tehénghít kell fogyasztaniuk, hogy a szervezetük jobban tudja lebontani az ételt.Hogyan készül a tehénghí? A tehénghí egyszerű eljárással készül: a vajat felforralják, majd eltávolítják belőle a vajzsírt. A fehérjéket (savó és kazein) és a tejszárazanyagokat így távolítják el. A tehénghí az, ami megmarad.
Mi az a ghí és hogyan működik? A ghí fokozza a szervezet agniját, ami az ayurvédikus kifejezés az "emésztési tűzre", de ez a kifejezés többet takar, mint a táplálékból származó tápanyagok asszimilációját (bár a ghíről ismert, hogy közvetlenül segíti ezt azáltal, hogy serkenti a gyomorsav kiválasztását, hogy javítsa a táplálék lebontását és fokozza a tápanyagok felszívódását).Tanulmány kimutatta, hogy az omega-3 segít csökkenteni a hasi zsír tömegét és százalékos arányát túlsúlyos vagy elhízott egyéneknél, akik fogyókúráznak.
Ezért a Ghee segít csökkenteni a testzsírszintet és tonizálja a testet.
* Fogyasszon egy teáskanál tehénghít meleg vízzel a hörgők (légutak) kenésére, a hörgők görcsének csökkentésére, a légzés fokozására és a száraz köhögés gyógyítására. * Nasya részeként 2 csepp csepp folyékony tehénghít mindkét orrlyukba adagolva javítja a felső légutak immunrendszerét és megelőzi a por, füst és aeroszolok okozta allergiát.
A Khichdi módosítására is összpontosít, hogy segítse a fogyást.Egy 2015-ös, 13 vizsgálatot tartalmazó felülvizsgálat megállapította, hogy a közepes láncú trigliceridek a hosszú láncú trigliceridekhez képest segítettek csökkenteni a testsúlyt, a derék- és csípőkörfogatot, az összzsírt és a hasi zsírt.
Arcbénulás esetén a panchakarma nasya terápiájával tehénghít juttatnak az orrlyukakba. Ez növeli az ojas és a szattvikus guna mennyiségét a szervezetben. A ghí tápláló és gyógyító hatású. Egyesek fogyókúrára, mások súlygyarapodásra és szívvel kapcsolatos problémákra fogyasztják.
A tévhitek ellenére, miszerint a ghí túlzott zsírtartalma miatt nem alkalmas a fogyásra, hasznos lehet, ha a tehéntejből készült mérsékelt mennyiséget beépítjük a fogyókúrás étrendbe.A hagyományos ájurvédában a ghí készítésének első lépése egy "tenyésztésnek" nevezett eljárással kezdődik, amelynek során baktériumkultúrákat adnak a tehéntejhez, és vajkrém előállítása céljából felverik.
A ghí valamivel magasabb zsírtartalmú, mint a vaj, és több kalóriát tartalmaz.A fűvel táplált Ghee különösen gazdag CLA-ban, akár ötször annyi CLA-t tartalmaz, mint a nem fűvel táplált Ghee, így ez a legjobb választás azok számára, akik szeretnék élvezni a Ghee előnyeit a fogyás érdekében.
Ez a cikk a Khichdi számos előnyét mutatja be a fogyás és az általános egészség szempontjából. Tele van zsírban oldódó vitaminokkal és egészséges zsírsavakkal, és a ghí előnyei az erősebb csontok építésétől a fogyás fokozásáig terjedhetnek.