Egyes alacsony szénhidráttartalmú diétás étrendek azonban kis mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát is megengednek. Az alacsony szénhidráttartalmú diétáknál jellemző a napi 0,7-2 uncia (20-57 gramm) szénhidrátmennyiség korlátozása. Ez a szénhidrátmennyiség 80-240 kalóriát biztosít.
A szénhidrátérzékeny emberek egy kontinuumon helyezkednek el. Egyeseknek jót tesz a szénhidrátok kis mértékű csökkentése, míg másoknak nagyobb mértékű csökkentésre van szükségük ahhoz, hogy megtapasztalják az előnyöket. Ha mindenki enyhén csökkentett szénhidráttartalmú étrendet tart, egy kis százalék fogja élvezni az előnyöket.
Vannak-e kockázatok az alacsony szénhidráttartalmú étrenddel kapcsolatban? A ketózis olyan mellékhatásokat okozhat, mint a rossz lehelet, fejfájás, fáradtság és gyengeség. Nem világos, hogy milyen lehetséges hosszú távú egészségügyi kockázatokkal járhat az alacsony szénhidráttartalmú étrend. A szénhidrátok korlátozása hosszú távon vitamin- vagy ásványi anyag hiányt és gyomor-bélrendszeri zavarokat eredményezhet.
Az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsök közé tartozik például a málna, a szeder, az eper, a görögdinnye, a sárgadinnye, a kivi, az őszibarack, a klementin és a grapefruit. A zöldségek kevesebb szénhidrátot, kevesebb kalóriát és több rostot tartalmaznak, mint a gyümölcsök. Tele vannak fitonutriensekkel, vitaminokkal és ásványi anyagokkal, és minden egészséges étrend fontos részét képezik.
Ez a szénhidrátmennyiség 80-240 kalóriát biztosít. Egyes alacsony szénhidráttartalmú diéták a diéta kezdeti szakaszában erősen korlátozzák a szénhidrátokat, majd fokozatosan növelik a megengedett szénhidrátok számát. Ezzel szemben a Dietary Guidelines for Americans azt ajánlja, hogy a szénhidrátok a teljes napi kalóriabevitel 45-65 százalékát tegyék ki.
Mennyi szénhidrátot kellene ennem naponta? Tehát ha naponta 2000 kalóriát fogyaszt, akkor naponta 900-1300 szénhidrátkalóriát, azaz 225-325 grammot kellene fogyasztania, hogy megfeleljen ennek az irányelvnek. 2 Egyes diéták nagyon alacsony szénhidráttartalmúak. A ketogén étrend, amelyet általában "ketodiétának" neveznek, a legalacsonyabb szénhidráttartalmú étkezési terv. A pontos makrotápanyag-egyensúly egyéni igények alapján változhat.
Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában a fehérjékre és néhány nem keményítőtartalmú zöldségre összpontosít. Az alacsony szénhidráttartalmú étrend általában korlátozza a gabonaféléket, hüvelyeseket, gyümölcsöket, kenyereket, édességeket, tésztákat és keményítőtartalmú zöldségeket, valamint néha a dióféléket és magvakat. Egyes alacsony szénhidráttartalmú diétás étrendek azonban kis mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát is megengednek.
Milyen ételeket kell kerülnöm az alacsony szénhidráttartalmú diéta során? Ha alacsony szénhidráttartalmú, zsírban és esetleg fehérjében gazdagabb étrendet követ, fontos, hogy egészséges telítetlen zsírokat és egészséges fehérjéket tartalmazó ételeket válasszon. Korlátozza a telített és transzzsírokat tartalmazó ételeket, például a húst, a magas zsírtartalmú tejtermékeket, valamint a feldolgozott kekszeket és péksüteményeket. Fields H, et al.További információ Az alacsony szénhidráttartalmú étrendben a legjobb ételek közé tartozik a hús, a tenger gyümölcsei, a tojás, a sajt és a föld feletti zöldségek. Íme, miért A szénhidrátok korlátozása bizonyítottan segít a fogyásban, a 2-es típusú cukorbetegségben, az irritábilis bél szindrómában és még sok másban.
Az alacsony szénhidráttartalmú keto diéta növeli a cukorbetegség kockázatát? Az 1-es típusú cukorbetegek jellemzően akkor tapasztalnak alacsony vércukorszintet, ha túl sok inzulint szednek, és nem fogyasztanak elég szénhidrátot. Így az alacsony szénhidráttartalmú keto diéta növelheti a kockázatot. Elméletileg ez megtörténhet a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő egyénekkel is, akik inzulinos gyógyszereket szednek.
Az alacsony szénhidráttartalmú emberek nagyobb valószínűséggel halnak meg? Ezt azokkal a résztvevőkkel összehasonlítva, akik a legtöbb szénhidrátot fogyasztották. Emellett az alacsony szénhidrátot fogyasztók 51 százalékkal nagyobb valószínűséggel haltak meg szívkoszorúér-betegségben, 50 százalékkal nagyobb valószínűséggel agyi érrendszeri betegségben, és 35 százalékkal nagyobb valószínűséggel haltak meg rákban. Az összefüggések az idősebb, nem elhízott emberek körében voltak a legerősebbek. Miért érdemes alacsony szénhidráttartalmú étrendet követni? Miért érdemes alacsony szénhidráttartalmú étrendet követni. Lehet, hogy azért választja az alacsony szénhidráttartalmú étrendet, mert: Olyan étrendet szeretnél, amely bizonyos szénhidrátokat korlátoz, hogy segítsen a fogyásban. Meg akarja változtatni általános étkezési szokásait. Élvezed az alacsony szénhidráttartalmú étrendben szereplő ételek típusait és mennyiségét.Az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távú mellékhatásai ( és hogyan kerülje el őket) Íme néhány probléma, amellyel találkozhat; kiszáradás, lábgörcsök, gyakori vizelés, székrekedés, rendszertelen menstruáció, hangulati ingadozások és alacsony alkoholtűrés Ezek a mellékhatások elmúlnak, amint belekezd a folyamatos alacsony szénhidráttartalmú étkezésbe.
Mi a szigorúan alacsony szénhidráttartalmú diéta? A szigorúan alacsony szénhidráttartalmú étrendet gyakran ketogén vagy ketogén diétának nevezik. Ez nem szénhidrátmentes diéta, de napi 20 grammnál kevesebb szénhidrátot tartalmaz.Milyen előnyei vannak az alacsony szénhidráttartalmú étrend követésének? Az egészséges szénhidrát-, zsír- és fehérjeforrásokat előtérbe helyező, alacsony szénhidráttartalmú étrend segíthet csökkenteni a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát. Valójában szinte bármilyen diéta, amely segít leadni a túlsúlyt, javíthatja a vércukor- és koleszterinszintet, legalábbis átmenetileg.