Hízáshoz vezethet A The American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban megjelent cikk szerint a túl sok joghurt fogyasztása súlygyarapodáshoz vezethet. A joghurthoz olyan édesítőszereket adnak, mint az aszpartám és a magas fruktóz tartalmú kukoricaszirup (HFCS). A HFCS-nek magas a glikémiás indexe, ami megemelheti a vércukorszintet.
A joghurt kövéríthet? Rengeteg reklám hirdeti a joghurtot egészséges élelmiszerként, de a legtöbb fajta messze nem zsír- vagy kalóriamentes. Mint minden más élelmiszer, a joghurt is hízáshoz vezethet, ha túlzásba viszed a fogyasztását. A kilók felszedése azonban genetikai tényezőkkel, a fizikai aktivitási szinteddel és az általános egészségi állapotoddal is összefügg.
A joghurt súlygyarapodást okoz? Mint minden más élelmiszer, a túlzott joghurtfogyasztás is súlygyarapodáshoz vezethet. A súlygyarapodást azonban a genetika, az általános egészségi állapot és a fizikai teljesítőképesség is befolyásolhatja. A joghurt nem zsírégető étel (nincs olyan étel, amelyet valóban zsírégetésre terveztek volna)!Olyan joghurtot keress, amely adagonként legalább 5 gramm fehérjét tartalmaz.
A joghurtfogyasztás kockázati tényezője az elhízásnak? A joghurtfogyasztás szerepe a túlsúly, az elhízás vagy a metabolikus szindróma kialakulásának kockázatában az elmúlt 10 évben epidemiológiai vizsgálatok tárgyát képezte.Kevéssé ismert tény, de ha a reggeli tojáshoz adsz egy kis görög joghurtot, az nem csak a fehérje mennyiségét növeli.
Adjon egy kalóriaszegény csavart az ősrégi kombinációnak, ha ebbe a görög joghurtos turmixba három evőkanál porított mogyoróvajat tesz az igazi helyett. A joghurtfogyasztástól hízhatsz? A joghurt gazdag kalcium- és fehérjeforrás, két olyan tápanyag, amely hozzájárul a jóllakottsághoz. Ha azonban gyakran fogyaszt cukros joghurtot, vagy magas kalóriatartalmú feltéteket ad hozzá, akkor hosszú távon súlygyarapodást okozhat.Jó neked a tejjoghurt? A tejjoghurt kiváló kalciumforrásnak számít, 1 csésze (245 gramm) a napi érték (DV) körülbelül 23%-át biztosítja ( 12 ). A kalcium alapvető ásványi anyag, amely fontos a csontok egészségéhez. Fogyasztó hatásait is vizsgálták ( 13, 14 ).
Legalább 8 óra kell ahhoz, hogy a joghurtból annyi savót szűrjünk ki, hogy sűrűbb állagú legyen, de akár 24 órán át is szűrhetjük, ha nagyon sűrűn szeretjük a joghurtot.
Találjon egészséges, finom joghurtos turmix recepteket az EatingWell élelmiszer- és táplálkozási szakértőitől.
A fehérjében gazdag görög joghurt elkészítéséhez egy lépéssel többre van szükség, mint a hagyományos joghurt készítéséhez: a joghurtot át kell szűrni, hogy besűrűsödjön.
Mennyi joghurtot fogyni? Hogyan segíthet a joghurt a fogyásban Ha a fogyásról van szó, a joghurt kiemelkedik a fehérjéi miatt. Az USDA szerint egy 6 unciás adag hagyományos joghurt 9 gramm fehérjét tartalmaz, a görög joghurt pedig kétszer ennyit. A fehérje segít abban, hogy jóllakottnak érezzük magunkat.Akár uzsonnára, akár főétkezésként fogyasztja, a görög joghurt magasabb fehérjetartalmú, mint a hagyományos joghurt.
A nyers tojás tartalmaz némi kalóriát, és nem tartalmaz sok kalóriát adagonként (különösen az egész tojás). A főtt tojás (olajban) több zsírt tartalmaz, így elősegítené a hízást. A teljes vagy teljes zsírtartalmú tej szintén magas zsírtartalmú, így ez is egy lehetőség.
A görög típusú joghurt általában több fehérjét tartalmaz, mint más joghurtok, néha akár 16 grammot is.Ehhez a recepthez a következőkre lesz szükséged: 4 csésze zsírszegény vagy zsírmentes tej és 1/4 csésze zsírszegény vagy zsírmentes joghurt.
A joghurt jó a fogyáshoz? "Továbbá több tanulmány is megállapította, hogy a joghurtfogyasztás összefügg az alacsonyabb testtömeggel, testzsírszázalékkal és derékkörfogattal." Ráadásul Elliott szerint bizonyos joghurtfajták napi szintű fogyasztása eleve megelőzheti a súlygyarapodást is.
Michalczyk szerint a trükk az, hogy magas fehérjetartalmú joghurtot válasszunk, amely hosszabb ideig tart jóllakottan, mint az, amelyikben kevés vagy egyáltalán nincs fehérje és sok hozzáadott cukor van. A házi joghurtod átveszi a receptben használt natúr joghurt ízét, ezért győződj meg róla, hogy azt szereted!Ez a 100 görög joghurt recept a fogyáshoz mind alacsony kalóriatartalmú és magas tápértékű.
Lehet, hogy olcsóbb, ha minden héten veszel egy kád joghurtot, de van egy másik lehetőség is: készítsd el otthon a saját joghurtodat.
Adjon hozzá 1 teáskanál tiszta vaníliakivonatot a vanília ízéhez, vagy használjon vaníliás görög joghurtot.
A tehéntej természetes fehérjeforrás, de a mandula, a zab és más növényi alapú joghurt alternatívák ebben a kategóriában alulmaradnak, akárcsak "tejes" társaik.Amikor gyümölcsízű joghurtot veszel le a polcról, két dologra figyelj: magas a zsír- és fehérjetartalma, és alacsony a cukortartalma. A magas zsír- és fehérjetartalom segít lelassítani a szervezet cukoremésztését, ami segít abban, hogy tovább legyen jóllakott. Az alacsony hozzáadott cukortartalom további bónusz.
Ha továbbra is szeretné elkészíteni a saját házi joghurtját, tegyen félre egy keveset az utolsó adagból, hogy segítsen a következő adag joghurt elkészítésében.
A klasszikus mediterrán étel fehérjebevitelének fokozásához menjen a konyhába, és készítsen saját maga egy házi készítésű, görög joghurttal ízesített kenőcsöt.
Hasonlóképpen, egy 3440 emberen végzett vizsgálat megállapította, hogy azok, akik hetente legalább 3 adag joghurtot fogyasztottak, kevésbé híztak és kisebb mértékben változtak a derékkörfogatukban, mint azok, akik hetente kevesebb mint 1 adagot fogyasztottak ( 41 ). Bár ezek a tanulmányok érdekesnek tűnnek, megfigyelésen alapulnak, és nem tudják bizonyítani az ok-okozati összefüggést.
Ha ízesített joghurtot használ, olyan joghurtot keressen, amelyben minimális a hozzáadott cukor.